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Titre original :
Brewing in New Hampshire
Contenu du livre :
Brewing in New Hampshire explore l'histoire fascinante de l'industrie de la bière et de l'ale de l'État, depuis l'époque coloniale, où elle était basée sur les maisons et les tavernes, jusqu'aux brasseries modernes d'aujourd'hui.
Les nombreuses illustrations rares et inhabituelles de l'ouvrage documentent les premiers brasseurs de l'État, y compris son brasseur le plus célèbre, Frank Jones. De nombreuses brasseries moins connues de l'État sont également présentées, notamment la seule brasserie de l'État à avoir été détenue et exploitée par une femme avant l'ère moderne.
Le livre se termine par un aperçu du secteur de la brasserie artisanale dans le New Hampshire. Il est indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire locale ou pour ceux qui apprécient simplement une bonne bière du New Hampshire et qui se demandent comment tout cela a commencé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781531621780 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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