La boussole de l'alimentation : Le guide en 12 étapes d'une nutrition basée sur la science pour une vie plus saine et plus longue

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est bien accueilli pour son contenu informatif et son approche pratique des régimes, qui permet de comprendre clairement les effets de l'alimentation sans imposer de règles strictes. De nombreux lecteurs apprécient sa base bien documentée et le trouvent agréable à lire. Cependant, la traduction anglaise a été critiquée pour ses erreurs, et certains lecteurs estiment que les informations ne sont pas nouvelles ou que le livre est plus long que nécessaire.

Avantages:

⬤ Bien documenté
⬤ informations claires et factuelles
⬤ permet aux lecteurs de prendre leurs propres décisions
⬤ facile à lire
⬤ donne aux lecteurs des outils pratiques pour changer de mode de vie
⬤ style d'écriture agréable
⬤ bons résumés à la fin des chapitres
⬤ motivant pour changer les habitudes alimentaires.

Inconvénients:

⬤ Traduction anglaise défectueuse
⬤ peut ne pas fournir de nouvelles informations à certains lecteurs
⬤ perçu comme plus long que nécessaire avec une suggestion que 150 pages suffiraient.

(basé sur 14 avis de lecteurs)

Titre original :

The Diet Compass: The 12-Step Guide to Science-Based Nutrition for a Healthier and Longer Life

Contenu du livre :

La réponse à toutes les questions sur le vieillissement et la nutrition.

Lorsque le journaliste scientifique Bas Kast s'effondre avec des douleurs à la poitrine alors qu'il n'a que 40 ans, il est confronté à une question existentielle : a-t-il ruiné sa santé avec la malbouffe ?

Il a décidé de changer radicalement ses habitudes alimentaires pour se soigner. Mais qu'est-ce qui est vraiment bon pour vous ? C'est le début d'un voyage de découverte des dernières recherches sur le vieillissement et la nutrition, qui durera plusieurs années.

Que mangent les personnes dont la durée de vie est particulièrement longue ? Comment perdre du poids efficacement ? Peut-on éviter les affections typiques de la vieillesse ? Peut-on « manger jeune » avec certains aliments ? Une grande partie de ce que nous pensons être sain peut même être nocif. Bas Kast a comparé des milliers d'études parfois contradictoires pour livrer des conclusions scientifiquement fondées sur ce qui constitue réellement une alimentation saine.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781950354290
• Auteur : Bas Kast
• Éditeur : Scribe Pubn
• Reliure : Broché