Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est très apprécié pour ses recettes faciles à suivre, ses belles photographies et ses plats créatifs. Si de nombreux lecteurs apprécient le caractère unique et gastronomique des recettes, certains les trouvent trop complexes ou ne les adaptent pas à la cuisine de tous les jours. En outre, certains se plaignent des petits caractères et du manque d'options végétariennes.
Avantages:Facile à suivre, photographies magnifiques, recettes créatives et délicieuses, convient à la cuisine en une seule casserole, instructions détaillées, inclut les mesures métriques, convient aux cuisiniers novices et avancés.
Inconvénients:Certaines recettes impliquent des ingrédients sophistiqués ou difficiles à trouver, les recettes peuvent être trop avancées pour les cuisiniers occasionnels, les petits caractères rendent la lecture difficile, il n'y a pas d'options végétariennes, certains plats peuvent ne pas plaire aux familles qui recherchent des repas simples et rapides.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
The Ultimate Dutch Oven Cookbook: The Best Recipes on the Planet for Everyone's Favorite Pot
Contenu du livre :
Préparez des repas originaux, faciles et appétissants à l'aide de votre outil de cuisine le plus polyvalent.
Préparez-vous à retomber amoureux de votre four hollandais. À travers 60 recettes alléchantes, Emily et Matt Clifton, auteurs de Cork and Knife, vous montrent à quel point cet appareil de cuisine essentiel peut être pratique et passionnant. Qu'il s'agisse d'un plat sucré ou salé, d'une recette de longue haleine ou de dernière minute, il n'y a rien que vous ne puissiez faire dans votre four hollandais - vos dîners ne seront plus jamais ennuyeux ou compliqués. Voici quelques-uns des plats extraordinaires que vous préparerez encore et encore pour vos proches :
- Épaule d'agneau braisée lentement et pommes de terre avec sauce au yaourt et à la menthe.
- Focaccia aux olives et à l'ail rôti.
- Crumble aux prunes, framboises et amandes.
- Cuisses de dinde braisées au cidre dur avec pommes et oignons.
- Pommes frites avec trois sauces de trempage.
- Moules cuites à la vapeur de bière avec chorizo et fenouil.
- Soupe aux wontons avec boulettes maison et pak-choï.
Que vous réunissiez votre famille pour un festin mémorable ou que vous vous installiez pour un t te- -t te plus intime entre amis, The Ultimate Dutch Oven Cookbook promet une réponse sans chichis (et délectable) à tous vos problèmes de repas.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645672319 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 152 |
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