Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est loué pour sa belle présentation, son contenu éducatif et l'accent mis sur des recettes saines et accessibles. Cependant, plusieurs critiques ont exprimé des inquiétudes quant à la disponibilité et au coût des ingrédients spécialisés, qui peuvent ne pas être pratiques pour tout le monde.
Avantages:Belle présentation, informations sur la santé alimentaire, recettes faciles à suivre, options alimentaires saines et délicieuses, approche libératrice de l'alimentation, bonne variété de cuisines, de nombreuses recettes utilisent des produits de base du garde-manger.
Inconvénients:Nécessite des ingrédients spécialisés et parfois difficiles à trouver, toutes les recettes ne sont pas faciles à suivre, manque de temps de cuisson total pour les recettes, certaines recettes encouragent la consommation de fibres, ce qui peut ne pas convenir à tout le monde.
(basé sur 38 avis de lecteurs)
Titre original :
The Kitchen Prescription: Revolutionize Your Gut Health with 101 Simple, Nutritious and Delicious Recipes
Contenu du livre :
Bien manger n'a pas besoin d'être synonyme de nourriture ennuyeuse et de privation - cela devrait être manger une gamme d'aliments merveilleusement variés, vibrants et excitants. Dans The Kitchen Prescription, le Dr Saliha Mahmood Ahmed, gastro-entérologue, s'appuie sur son amour de la bonne chère et son expertise en matière de santé intestinale pour créer 101 recettes faciles à réaliser, incroyablement délicieuses à manger et qui maintiendront sans effort votre intestin et votre digestion en parfait état.
Il s'agit de plats familiaux conçus pour les amateurs de cuisine, qui sont rentables, diversifiés et étayés par des conseils scientifiques crédibles. Des petits déjeuners respectueux de l'intestin, des déjeuners stimulant le système immunitaire, des dîners rapides en famille et une foule de plats simples, essentiellement à base de plantes, composent cette collection colorée de recettes.
Sunshine Labneh and Tomatoes on Toast / Baked Cauliflower with Limey Pickle and Coconut Yoghurt / Crispy Fennel, Carrot and Halloumi Rosti / Charred Sweetcorn and Sweet Potato with Curry Leaf Salsa Verde / Crispy Turmeric Butter Gnocchi / Brussels sprout and Coconut Pawa with Fiery Green Chutney / Rose and Saffron Labneh Cheesecake.
Plus notre alimentation est diversifiée, plus notre risque de maladie cardiaque, de diabète, d'obésité et de dépression est faible, et plus notre immunité est renforcée. C'est un livre que vous ne cesserez de consulter, car ces recettes sont agréables à manger et sans complications, et vous pouvez être heureux de savoir que vous aiderez votre corps à rester en bonne santé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781399706292 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 256 |
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