Whisky Island : A Portrait of Islay and Its Whiskies

L'île au whisky : Un portrait de l'île d'Islay et de ses whiskies (Andrew Jefford)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose une exploration approfondie et captivante de l'île d'Islay, de ses whiskies et des distilleries de l'île, mêlant histoire, science et culture. Bien qu'il soit loué pour sa précision et sa facilité d'accès, certaines critiques notent qu'il est légèrement dépassé et qu'il pourrait ne pas convenir à ceux qui ne recherchent que des informations techniques.

Avantages:

⬤ Exploration approfondie et détaillée de l'histoire, de la culture et des distilleries d'Islay
⬤ magnifiquement écrit
⬤ récit engageant qui retient l'attention du lecteur
⬤ informations sur la production et la distillation du whisky
⬤ présente à la fois l'histoire naturelle et humaine de l'île
⬤ agréable à lire avec un whisky à la main.

Inconvénients:

⬤ Certaines informations peuvent être obsolètes
⬤ tous les lecteurs ne trouveront pas les sections historiques intéressantes
⬤ quelques-uns ont noté que le livre comportait trop de soulignements et de notes lorsqu'il a été acheté d'occasion
⬤ une édition précédente peut exister, entraînant une confusion sur le contenu du livre.

(basé sur 81 avis de lecteurs)

Titre original :

Whisky Island: A Portrait of Islay and Its Whiskies

Contenu du livre :

Il s'agit d'une réédition du titre précédent Peat Smoke and Spirit (9780747245780), publié en 2005.

Il ne s'agit pas simplement d'une appréciation du whisky, mais d'un voyage dans l'histoire et la géographie d'une minuscule île écossaise" Daily Mail.

Ceux qui découvrent le whisky de malt apprennent rapidement que les malts produits sur l'île d'Islay sont parmi les plus sauvages et les plus caractéristiques de la gamme des whiskies de malt.

Dans Whisky Island, l'histoire fascinante de l'île d'Islay est dévoilée : de son histoire et des récits des nombreux naufrages qui jonchent ses côtes, à la magnifique faune, au paysage et à la topographie de l'île, révélés par des descriptions intimes de la campagne austèrement belle et reculée. L'histoire des whiskies eux-mêmes s'entremêle à ces différents récits, retraçant le passé lointain des bothies et des alambics illégaux jusqu'à la légalité et la prospérité d'aujourd'hui. La saveur de chaque spiritueux est analysée et les différences entre eux sont mises en évidence, tout comme l'histoire des hommes et des femmes remarquables qui ont joué un rôle essentiel dans leur création.