Titre original :
Essentials of Human Nutrition
Contenu du livre :
La nutrition humaine est le processus par lequel les diverses substances contenues dans les aliments sont transformées en tissus qui fournissent l'énergie nécessaire à un large éventail d'activités mentales et physiques afin de soutenir et d'entretenir la vie et la santé. Une bonne nutrition est importante pour la croissance physique et le développement biologique.
Une alimentation équilibrée fournit au corps humain une énergie optimale. Cela a un impact direct sur les performances physiques du corps. Une alimentation déséquilibrée peut entraîner une malnutrition.
Celle-ci peut être divisée en trois catégories : la sous-nutrition, la malnutrition liée aux micronutriments et l'obésité. Ce livre offre un aperçu complet du domaine de la nutrition humaine.
Il s'efforce de donner une idée juste de cette discipline et d'aider à mieux comprendre les dernières avancées dans ce domaine. Le contenu exhaustif de ce livre permet aux lecteurs d'acquérir une compréhension approfondie du sujet.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781639891863 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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