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Titre original :
Spirit of the Cane
Contenu du livre :
Neuf ans après la publication de leur première histoire du rhum cubain,.
Les auteurs Anistatia Miller et Jared Brown ont fini de parcourir les bibliothèques, les.
Archives et bases de données pour glaner le maximum de vérité sur les origines.
du rhum cubain. Ils ont notamment fait des découvertes assez étonnantes.
sur les contributions des sources espagnoles, françaises, britanniques et hollandaises.
qui ont permis à ce spiritueux séduisant de se démarquer des autres spiritueux des Caraïbes.
En recherchant et en adaptant de nouvelles technologies et techniques à sa production.
Ce qui est apprécié dans le monde entier.
Miller et Brown ont également mis au jour de nouvelles preuves quant aux origines.
des boissons mixtes cubaines classiques, notamment le Mojito, le DaiquirI,.
El Presidente, Cuba Libre et PiNa Colada. Cet ouvrage révisé et élargi.
Discussion propose une nouvelle approche de l'étude du rhum cubain.
L'histoire remarquable du rhum cubain et les personnes qui ont créé un genre de boissons mélangées.
qui ont acquis un attrait universel.
Alors que la catégorie continue de croître et de mûrir, les auteurs présentent.
Les auteurs présentent des raisons convaincantes pour lesquelles le rhum cubain ne vit pas seulement de son passé.
Les auteurs présentent des raisons convaincantes pour lesquelles le rhum cubain ne vit pas seulement de son passé, mais brille d'un brillant avenir entre les mains d'une nouvelle génération de barmen internationaux.
de barmen internationaux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781907434488 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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