Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, beaucoup louant l'écriture attrayante d'Amy Thielen et ses recettes uniques et savoureuses, en particulier dans la perspective du Midwest. Si de nombreux lecteurs apprécient la narration et la présentation des recettes, certains trouvent les recettes trop complexes et trop riches en ingrédients, ce qui les rend moins attrayantes pour ceux qui recherchent des options plus simples.
Avantages:⬤ Un style d'écriture engageant et descriptif qui trouve un écho auprès des lecteurs.
⬤ Des recettes uniques et intéressantes qui intègrent les saveurs et les histoires du Midwest.
⬤ Des conseils utiles et des menus qui améliorent l'expérience culinaire.
⬤ Un sentiment de chaleur culinaire et de nourriture réconfortante.
⬤ Un excellent cadeau potentiel, en particulier pour ceux qui aiment cuisiner.
⬤ Les recettes sont souvent complexes et comportent de nombreux ingrédients, ce qui peut paraître insurmontable pour certains cuisiniers.
⬤ Le manque de photos peut décevoir ceux qui attendent un guide visuel.
⬤ Certains ingrédients peuvent ne pas être faciles à obtenir pour tous les lecteurs.
⬤ Le livre peut ne pas convenir à ceux qui recherchent des recettes rapides et faciles.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Titre original :
Company: The Radically Casual Art of Cooking for Others
Contenu du livre :
Dans la suite très attendue de The New Midwestern Table, Amy écrit que « personne ne s'intéressera jamais autant à la nourriture que vous et moi ». Company vous amènera à repenser votre façon de recevoir, à organiser des dîners moins formels, plus fréquents et aussi amusants pour le cuisinier que pour les invités.
Prêchant l'indulgence, les plaisirs non coupables et l'art de tout préparer à l'avance, Amy apaise une à une les angoisses les plus courantes liées aux fêtes. Ses réflexions sur la rédaction des menus, l'achat des produits et la façon de programmer un repas sont inédites mais intemporelles.
N'ayant pas peur de la viande (mais obsédée par les légumes), ces 125 recettes loyales sont organisées sous forme de menus, des dîners intimes aux grands festins de Noël, en passant par les fêtes pour une vingtaine de personnes. Grâce à de superbes photographies et à de nombreux conseils culinaires, Company encourage le retour à l'habitude et à la joie de cuisiner pour la famille et les amis.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781324001508 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
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