Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des commentaires extrêmement positifs pour sa collection complète de recettes et d'informations à base de légumes, ses illustrations époustouflantes et son rôle de guide de référence précieux. Toutefois, certains utilisateurs ont estimé qu'il ne répondait pas à leurs attentes en matière de recettes végétariennes ou végétaliennes, et quelques-uns l'ont trouvé peu maniable ou visuellement envahissant.
Avantages:Une couverture complète de plus de 150 recettes de légumes, magnifiquement illustrées, bien organisées par couleur de légumes, comprenant des informations utiles sur les techniques de cuisson et la préparation des légumes, inspirant des projets de jardinage, et considérées comme un élément de base de la cuisine à long terme.
Inconvénients:Pas strictement végétarien ou végétalien comme le suggère le titre, certains ont trouvé la quantité d'informations trop importante pour un seul volume, la couverture et le design ont été critiqués comme étant visuellement encombrés ou peu attrayants, et certaines recettes ont été considérées comme manquant de profondeur dans la saveur.
(basé sur 30 avis de lecteurs)
Titre original :
In Praise of Veg - A modern kitchen companion
Contenu du livre :
Un joyeux compagnon végétal indispensable pour les végétariens ou simplement les végétaliens : « Alice Zaslavsky est une force de la nature ! Nigella Lawson.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911632900 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | A modern kitchen companion |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 488 |
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