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Titre original :
Angela Gray's Cookery School: Autumn Season Cook Book
Contenu du livre :
Quatrième d'une série de livres de cuisine saisonnière, Autumn Recipes by Angela Gray contient 30 recettes célébrant le meilleur des ingrédients et des plats frais de l'automne, avec de délicieuses recettes pour réchauffer les nuits d'automne.
Dans cette collection, Angela Gray puise ses influences au Royaume-Uni, en Europe et ailleurs, créant des plats époustouflants pour les entrées, les plats principaux et les desserts. Ces plats vont du délicieux canard salé au riche et copieux agneau cuit lentement au vin rouge, à l'orange et à l'olive verte, en passant par la traditionnelle tarte aux fruits d'automne.
Les recettes sont magnifiquement illustrées par le célèbre photographe culinaire Huw Jones.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781912050437 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 160 |
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