L'aventure culinaire britannique de Nadiya : Plus de 120 nouvelles recettes fraîches, faciles et séduisantes

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a été largement apprécié pour ses recettes accessibles et agréables. Les lecteurs saluent la personnalité de Nadiya Hussain, son style d'écriture et les touches uniques qu'elle apporte aux plats traditionnels. Toutefois, certains critiques notent que les recettes ne conviennent pas aux débutants et soulignent la nécessité de convertir les mesures pour les utilisateurs non britanniques.

Avantages:

De nombreux critiques soulignent la créativité et l'originalité des recettes, les instructions faciles à suivre et l'écriture attrayante qui reflète la personnalité de Nadiya. Le livre comprend de belles images et des recettes qui répondent à une variété de goûts, ce qui le rend idéal pour les cuisiniers expérimentés comme pour ceux qui recherchent quelque chose de nouveau.

Inconvénients:

Certaines recettes sont considérées comme complexes et peuvent ne pas convenir aux débutants. En outre, toutes les mesures et tous les ingrédients sont exprimés en unités britanniques, ce qui nécessite une conversion pour les cuisiniers américains, ce qui peut poser un problème.

(basé sur 439 avis de lecteurs)

Titre original :

Nadiya's British Food Adventure: Over 120 Fresh, Easy and Enticing New Recipes

Contenu du livre :

Nadiya Hussain, gagnante de l'émission Great British Bake Off en 2015, est aimée pour sa chaleur et son charisme, ainsi que pour son approche unique des saveurs.

Dans sa toute nouvelle série télévisée et son livre, Nadiya part à travers le pays pour rencontrer certains des héros de l'alimentation, des cultivateurs et des producteurs qui changent le visage de la cuisine britannique moderne. Inspirée par son voyage, Nadiya a conçu plus de 120 nouvelles recettes faciles et séduisantes qui associent les ingrédients locaux qu'elle rencontre à ses saveurs préférées, avec un clin d'œil ici et là à ses racines bangladaises.

Ses classiques réinventés résument la remarquable diversité de la Grande-Bretagne du XXIe siècle et le creuset de goûts et d'influences culinaires qui façonnent ce que nous aimons tous cuisiner et manger aujourd'hui. Les recettes de Nadiya ne demandent qu'à être essayées et goûtées par les lecteurs eux-mêmes : Pain d'égout masala, ragoût de haricots aux épices, tarte au fromage et aux cornichons, tarte au poisson avec patate douce à la cannelle, agneau bhuna avec naan à l'ail, ailes de poulet à l'anis étoilé avec croustilles, tarte Banoffee au romarin et gâteau au fromage Eton Mess.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780718187668
• Auteur : Nadiya Hussain
• Éditeur : Penguin Uk
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2017
• Nombre de pages : 288