Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une ressource appréciée pour les pâtisseries de Noël, en particulier pour les traditions et les recettes allemandes. Les critiques font l'éloge de ses belles illustrations et photographies, de son authenticité et de son contexte culturel informatif. Toutefois, certains notent des problèmes de lisibilité liés à la couleur de la police par rapport à l'arrière-plan.
Avantages:Contenu informatif sur les traditions culinaires de Noël, belles photographies, recettes authentiques avec des ingrédients faciles à trouver, mesures impériales et métriques incluses, bien organisé, anecdotes agréables, convient pour les cadeaux, recommandations de substituts efficaces.
Inconvénients:Le papier vert foncé utilisé pour la séparation des sections rend la police noire difficile à lire, certaines recettes nécessitent des ingrédients spécifiques qui peuvent être difficiles à trouver.
(basé sur 89 avis de lecteurs)
Titre original :
Advent: Festive German Bakes to Celebrate the Coming of Christmas
Contenu du livre :
L'Avent célèbre la période magique qui précède Noël avec plus de 100 recettes de pâtisseries allemandes classiques.
La période de l'Avent est l'une des périodes les plus spéciales de l'année, lorsque les bougies scintillent, que l'arbre de Noël est décoré et que les odeurs de cannelle, de noix de muscade et de clou de girofle envahissent la cuisine.
Dans son nouveau livre de cuisine « Advent », Anja Dunk propose des recettes pour le meilleur des gâteaux de fête traditionnels allemands. Des Lebkuchen légèrement épicés, des étoiles à la cannelle avec un glaçage blanc neige, des cœurs au gingembre fourrés à la confiture, des macarons aux noisettes et à la noix de coco, des truffes au rhum, des Stollen fourrés à la pâte d'amande et des maisons en pain d'épices dégoulinant de fruits confits et de stalactites en sucre, vous trouverez de délectables gâteries à préparer pour passer un très joyeux Noël.
Avec les linogravures et les photographies évocatrices de l'auteur, ce livre est un ouvrage époustouflant et réconfortant, relié en toile, qui sera le favori de la famille pendant de nombreuses années.
