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Titre original :
The Art & Craft of Coffee Cocktails: Over 75 Recipes for Mixing Coffee and Liquor
Contenu du livre :
Profitez de deux des plus grands plaisirs de la vie - le café et l'alcool - grâce à ce guide complet sur la préparation de cocktails à base de café parfaits. Le mixologue de renommée mondiale Jason Clark vous inspirera, vous enthousiasmera et vous instruira en vous emmenant derrière le bar pour un cours de maître sur la création de cocktails à base de café.
Commencez par un voyage dans l'histoire et l'artisanat du café, la boisson la plus populaire au monde, de la récolte à la tasse. Ensuite, suivez ses conseils d'expert en matière de mélange, qui s'adressent aussi bien aux débutants qu'aux barmen travaillant dans les meilleurs bars du monde. Plus de 75 recettes suivent, couvrant tous les styles de cocktails, du remué au secoué en passant par le mélangé et le flambé.
Apprenez à perfectionner des classiques simples tels que l'Espresso Martini et l'Irish coffee ou essayez de réaliser des merveilles techniques modernes comme le Cinnamon Toast Crunch White Russian et le Whiskey Pour Over. Avec The Art and Craft of Coffee Cocktails en main, votre quotidien ne sera plus jamais le même !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788794695 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 208 |
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