L'amour est un gâteau rose - Des gâteaux irrésistibles pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et tout ce qu'il y a entre les deux.

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est un recueil d'histoires et de recettes qui a reçu des critiques mitigées. De nombreux lecteurs apprécient la sélection et la qualité des recettes, tandis que d'autres estiment qu'il ne répond pas tout à fait aux normes d'un précédent livre de cuisine du même auteur.

Avantages:

Le livre contient une belle sélection d'histoires et de recettes, est visuellement attrayant et présente des recettes faciles à suivre avec des photos. De nombreux lecteurs ont aimé les gâteaux et ont apprécié les options sans gluten et végétaliennes. L'écriture est décrite comme apaisante et inspirante, et la présentation générale est un régal pour les yeux.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont trouvé le livre décevant par rapport aux ouvrages précédents de l'auteur, certaines recettes ne leur plaisant pas. Des critiques spécifiques ont été formulées concernant l'utilisation de colorants alimentaires et le manque de recettes qui les enthousiasment.

(basé sur 7 avis de lecteurs)

Titre original :

Love is a Pink Cake - Irresistible bakes for breakfast, lunch, dinner and everything in between

Contenu du livre :

Les meilleurs gâteaux sont toujours ceux que l'on prépare avec amour à la maison.

Claire Ptak a deux maisons : sa Californie du Nord natale et l'East End de Londres. Inspirées par les meilleurs ingrédients que l'on trouve dans ces deux endroits - des baies fraîchement cueillies aux vergers de pêchers - ces 85 recettes de gâteaux, biscuits, desserts et pâtisseries salées apportent les saveurs de sa cuisine à la vôtre.

Dans ce livre, les classiques anglais sont agrémentés d'une touche occidentale, avec des recettes telles que les petits pains Babka à la violette et au chocolat, les brownies au tahini et à l'halva, la roulade de framboises et de loganberry au mascarpone et la Victoria Sponge au sucre brun. Les classiques californiens sont revisités : Snickerdoodles au Ras el Hanout, gâteau au pudding à la noix de coco et muffins au thé noir et aux graines de pavot. Vous trouverez même la recette du gâteau de mariage au citron et à la fleur de sureau du prince Harry et de Megan Markle.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781529110319
• Auteur : Claire Ptak
• Éditeur : Vintage Publishing
• Sous-titre : Irresistible bakes for breakfast, lunch, dinner and everything in between
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2023
• Nombre de pages : 288