Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour son exploration perspicace des vins d'Amarone et de Valpolicella, fournissant aux amateurs comme aux novices des informations précieuses sur la production de vin dans la région. Il est bien écrit, détaillé et considéré comme un ouvrage de référence sur le sujet.
Avantages:Bien écrit, informations détaillées, points de vue d'experts, couverture complète des vins d'Amarone et de Valpolicella, précieux pour les amateurs et les professionnels.
Inconvénients:Aucun n'a été mentionné dans les critiques.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Amarone and the fine wines of Verona
Contenu du livre :
Il existe plusieurs ouvrages sur le Barolo et le Brunello di Montalcino, mais aucun ne s'est encore intéressé au troisième du triumvirat des grands Amarone italiens.
La croissance étonnante de la popularité de l'Amarone au cours des 20 dernières années et son ascension d'un vin apparu pour la première fois dans les années 1950 à son rôle actuel d'ambassadeur des grands vins d'Italie, méritent un livre à part entière. Pour bien comprendre l'Amarone, il faut le replacer dans son véritable contexte, c'est-à-dire dans la hiérarchie des vins de Vérone, dont l'histoire de la production et de la consommation remonte à l'époque préromaine.
Les autres vins de Vérone ne sont pas moins connus, même s'ils ne sont pas nécessairement tenus en si haute estime. Le Soave et le Valpolicella ont été parmi les vins les plus vendus dans l'Italie de l'après-guerre. Ce sont également des vins très appréciés.
Les vins de Vérone de Michael Garner est un guide sûr de tous les aspects de la production des vins de Vérone, qui examine l'histoire des vins et la géographie des régions, ainsi que la viticulture, le climat, les cépages, les styles de vin et l'appassimento. Les vins de Vérone se termine par des profils de tous les producteurs importants de la région, y compris des évaluations de leurs vins.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781908984692 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 288 |
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