Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'une collection de recettes saisonnières et d'histoires de divers contributeurs, magnifiquement présentée. Il est salué pour sa conception, la diversité de son contenu et sa capacité à inspirer les lecteurs en matière d'alimentation et de cuisine tout au long de l'année, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine. Cependant, certains critiques estiment qu'il manque un index et qu'il n'est pas aussi complet ou original que prévu.
Avantages:Une incroyable variété de recettes saisonnières, une mise en page et des illustrations magnifiques, une prose captivante d'auteurs talentueux, des conseils, des faits et des recettes de cocktails, l'envie de cuisiner et d'apprécier les ingrédients saisonniers, un cadeau idéal.
Inconvénients:Absence d'index pour les recettes, Certains contenus sont perçus comme répétitifs ou peu originaux, La qualité de l'écriture varie, Le titre peut prêter à confusion.
(basé sur 21 avis de lecteurs)
Titre original :
The Food Almanac: Recipes and Stories for a Year at the Table
Contenu du livre :
L'Almanach de l'alimentation est un livre de poésie, de recettes, d'essais et d'illustrations qui vous accompagnera tout au long de l'année. Riche, varié et réfléchi. - Diana Henry
L'Almanach de l'alimentation est une collection saisonnière de recettes et d'histoires célébrant les joies de la nourriture - un mélange éblouissant et diversifié de mémoires, d'histoire, de nouvelles et de poèmes accompagnés de recettes, de conseils de cuisine, de menus et de listes de lecture.
Rejoignez Miranda York, rédactrice en chef de At The Table, qui vous guidera tout au long de l'année, avec des contributions d'écrivains gastronomiques légendaires, de chefs cuisiniers réputés, de poètes en devenir et de romanciers primés.
Avec des recettes et des histoires de Yotam Ottolenghi, Diana Henry, Felicity Cloake, Meera Sodha, Raymond Blanc, Deborah Levy, Anna Del Conte, Fuchsia Dunlop, Anna Jones, Olia Hercules, Rachel Roddy, Zoe Adjonyoh, Nik Sharma, Kit de Waal, Russell Norman, Tamar Adler, Nik Sharma, Claudia Roden, Jos Pizarro et bien d'autres encore.
Il s'agit d'un livre sur les bonnes choses à manger, d'un compagnon de cuisine et d'une conversation avec vos auteurs culinaires préférés. Rejoignez-nous à la table.
C'est un livre à garder dans la cuisine et sur la table de chevet. Sa lecture m'a paru aussi apaisante que l'écossage des fèves. Ce recueil de pensées, d'idées, de listes de livres et de recettes saisonnières est rempli de délices de merveilleux auteurs culinaires, de Claudia Roden à Diana Henry, d'Itamar Srulovich à Meera Sodha. C'est comme avoir une belle conversation sur la nourriture avec des amis". - Bee Wilson
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911641605 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 176 |
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