L'alimentation en tant que médecine : Comment utiliser l'alimentation, les vitamines, les jus et les herbes pour une vie plus saine, plus heureuse et plus longue.

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, le livre est bien accueilli pour son contenu informatif et ses conseils pratiques sur la nutrition et la santé. Les lecteurs apprécient l'accent mis sur l'alimentation en tant que médecine et les recettes utiles, bien que certains trouvent l'ouvrage dépassé et certaines recettes compliquées. Le service d'achat d'exemplaires d'occasion sur des plateformes telles qu'Amazon est salué, tandis que des critiques sont émises quant à l'exhaustivité et au respect des recommandations nutritionnelles modernes.

Avantages:

Le livre contient d'excellentes informations sur la nutrition, des recettes utiles et des conseils pratiques qui ont modifié de manière positive les habitudes alimentaires de nombreux lecteurs. Il encourage les petits changements et présente des informations précieuses sur les bienfaits des différents aliments pour la santé. L'approche de l'auteur est généralement saluée pour sa promotion d'une vision holistique de la nutrition.

Inconvénients:

Nombreux sont ceux qui estiment que le livre est dépassé, puisqu'il a été publié en 2003, et qu'il ne contient pas d'informations actuelles sur les questions relatives à l'alimentation moderne. Certaines recettes sont jugées trop compliquées et certains conseils sont considérés comme archaïques ou inapplicables. En outre, des problèmes liés à l'état des exemplaires achetés et une insatisfaction quant à l'exhaustivité de l'ouvrage ont été relevés.

(basé sur 56 avis de lecteurs)

Titre original :

Food as Medicine: How to Use Diet, Vitamins, Juices, and Herbs for a Healthier, Happier, and Longer Life

Contenu du livre :

Dharma Singh Khalsa, une approche holistique de la guérison par des choix alimentaires intelligents, qui associe conseils spirituels et médecine intégrative pour proposer des recettes et des plans nutritionnels sains ciblant les maladies courantes et chroniques, pour une vie plus longue, plus saine et plus naturelle.

Saviez-vous que les myrtilles peuvent augmenter la longévité du cerveau ? Que le kiwi peut être une excellente arme pour lutter contre le cancer et les maladies cardiaques ? Que les poires peuvent aider à prévenir les tumeurs fibroïdiennes ?

L'auteur du best-seller Meditation as Medicine nous offre un livre remarquable qui vous aide à atteindre un niveau de santé maximal en mangeant bien. Fondé sur la science, Food as Medicine est une référence pragmatique et accessible qui met le lecteur sur la bonne voie en matière de nutrition. Le Dr Khalsa explique ensuite comment utiliser les jus et les aliments biologiques naturels comme médicaments, et comment l'alimentation peut contribuer à inverser la progression ou à atténuer les symptômes de certaines maladies, telles que la maladie d'Alzheimer et l'hépatite C.

S'appuyant sur des cas concrets de patients, Food as Medicine expose les sept principes du "Plan Khalsa" pour une alimentation saine, détaille les plans nutritionnels spécifiques à chaque maladie et propose des dizaines de recettes délicieuses qui favorisent le bien-être général. Après tout, l'alimentation n'est pas seulement le premier médicament, c'est aussi le meilleur.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780743442282
• Auteur : Khalsa Guru Dharma Singh
• Éditeur : Atria
• Reliure : Broché