Avis des lecteurs
Résumé:Le livre sur le vin a reçu des critiques mitigées. De nombreux lecteurs louent sa valeur éducative, son accessibilité et son attrait pour les amateurs de vin, qu'ils soient novices ou expérimentés. En revanche, certains critiques lui reprochent son manque de profondeur et de fiabilité, ainsi que des problèmes liés à la qualité du contenu et à l'état du livre à la livraison.
Avantages:Éducatif et informatif, écrit en termes simples, adapté à tous les niveaux d'amateurs de vin, d'excellente qualité et d'un bon rapport qualité-prix, avec des quiz attrayants pour tester les connaissances, et visuellement attrayant.
Inconvénients:Contient un contenu superficiel et est critiqué pour être plus axé sur les anecdotes personnelles et les vins préférés que sur une connaissance substantielle du vin, une fiabilité incohérente et des cas de dommages physiques à l'arrivée.
(basé sur 42 avis de lecteurs)
Titre original :
Kevin Zraly Windows on the World Complete Wine Course: Revised & Updated / 35th Edition
Contenu du livre :
Levez votre verre à l'édition du 35e anniversaire du guide définitif pour comprendre et apprécier le vin, écrit par Kevin Zraly, lauréat du James Beard Lifetime Achievement Award, et vendu à plus de trois millions d'exemplaires.
Lorsqu'il s'agit de guides sur le vin destinés aux débutants, Windows on the World Complete Wine Course est l'un des meilleurs -- The Wall Street Journal.
Kevin Zraly est le meilleur professeur de vin aux États-Unis, et son style d'enseignement divertissant a fait de ce livre incontournable un favori depuis plus de trente ans. Il démystifie tous les aspects du vin : les cépages, les techniques de vinification, les différents types et styles de vin, la manière de lire une étiquette de vin et d'évaluer un vin en seulement 60 secondes. Des vins rouges renommés de Bordeaux et de Californie aux vins blancs novateurs de New York et de Bourgogne, ce volume essentiel présente des cartes de chaque région, des photographies luxuriantes, une multitude d'infographies, plus de 800 vins du monde entier d'un excellent rapport qualité-prix, plus de 100 étiquettes - dont certaines sont nouvelles dans cette édition - pour vous aider à trouver les bons vins, ainsi que des dégustations guidées. Il met également en lumière les meilleurs millésimes à savourer et comprend des notes détaillées sur les accords avec les mets, une foire aux questions et des jeux-questionnaires pour tester vos connaissances. En bref, le cours complet de Kevin Zraly sur les vins du monde fournit tous les outils dont vous avez besoin pour découvrir et apprécier les vins qui vous conviennent le mieux. Cette édition révisée comprend de nouveaux chapitres sur le Prosecco, le Ros et les vins de Sicile, ainsi qu'un chapitre fascinant écrit du point de vue unique de l'auteur sur les 50 ans d'évolution de la culture du vin et de la gastronomie depuis 1970.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781454942177 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 432 |
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