Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Kawaii Café Bubble Tea » est un guide de recettes très illustré et visuellement attrayant, axé sur la préparation du thé à bulles et de boissons similaires. Il comprend une variété de recettes avec des étapes détaillées qui engagent les enfants et les adultes dans le processus de création de ces boissons. Si de nombreux lecteurs ont apprécié l'esthétique mignonne et le contenu informatif, certains ont trouvé que certaines recettes étaient compliquées et prenaient du temps, ce qui pourrait décourager les cuisiniers occasionnels.
Avantages:⬤ De belles illustrations et un design mignon.
⬤ Explications complètes des ingrédients et des techniques.
⬤ Intéressant pour les familles et les enfants.
⬤ Inclut une variété de recettes, pas seulement pour le thé à bulles (par exemple, sirops, desserts).
⬤ Format de couverture rigide de haute qualité.
⬤ Certaines recettes sont compliquées et prennent du temps, ce qui peut décourager les débutants.
⬤ Peu de recettes de base pour le thé au lait par rapport à d'autres boissons.
⬤ Manque de photos réelles des boissons finies.
⬤ Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver dans les zones rurales.
(basé sur 48 avis de lecteurs)
Titre original :
Kawaii Caf Bubble Tea: Classic, Fun, and Refreshing Boba Drinks to Make at Home
Contenu du livre :
Satisfaites vos envies de thé à bulles à la maison (et à un prix abordable) Kawaii Caf Le thé à bulles comprend plus de 60 recettes faciles à suivre, magnifiquement illustrées dans un style animé amusant.
Que vous l'appeliez boba ou bubble tea, cette boisson addictive originaire de Taïwan des années 1980 a pris le monde d'assaut, avec des boutiques apparaissant à tous les coins de rue et des files d'attente à toutes les portes.
Kawaii Caf Bubble Tea couvre toutes les bases, de l'infusion du thé et de la fabrication de vos propres boules de tapioca (alias boba) à l'élaboration manuelle d'édulcorants, de sirops, de nappages et autres, avec des ingrédients entièrement naturels et sans sirop de maïs. Chaque recette est accompagnée d'illustrations animées passionnantes et d'instructions permettant d'obtenir le degré de sucrosité souhaité.
Apprenez à préparer :
⬤ Les thés au lait (thés thaïlandais sans lactose, thés au lait noir et thés au lait vert)
⬤ Des thés aux fruits (fraises, mangues, pastèques, kiwis, ananas, pomelos et concombres).
⬤ Boissons spéciales (avec des ingrédients spéciaux comme le lait de coco, le beurre d'amande, la racine de taro et la crème glacée).
Les recettes comprennent :
⬤ Pomelo Slushie (thé vert ou noir avec de la confiture de pomelo et du sirop simple)
⬤ Lady Bug (thé noir avec du sirop de fraise et du sirop de pastèque)
⬤ Area 51 (thé vert avec sirop de concombre et sirop de kiwi)
⬤ Mojito à la menthe et au citron (thé à la menthe avec sirop de citron, sirop simple et feuilles de menthe)
⬤ Pink Panda (lait, sirop de fraise et glace à la crème)
Avec des recettes délicieuses, une écriture terre-à-terre et un design ravissant, Kawaii Caf Bubble Tea est le guide ultime de ce phénomène mondial.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781631069888 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 128 |
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