Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Kate the Chemist » propose une collection d'expériences comestibles auxquelles les enfants peuvent se livrer tout en apprenant la science par le biais de la cuisine. Si de nombreux utilisateurs le trouvent amusant, éducatif et bien structuré, certains se sentent trompés car il s'apparente davantage à un livre de cuisine qu'à un guide d'expériences scientifiques. Dans l'ensemble, il s'adresse à des personnes de tous âges et est loué pour ses détails, mais critiqué pour l'absence de certaines alternatives d'expériences.
Avantages:Activités engageantes et agréables pour les enfants, éléments éducatifs intégrés à la cuisine, bien structuré avec des instructions détaillées, accessible à une large tranche d'âge, recettes amusantes et résultats savoureux, et encourage les enfants à penser scientifiquement.
Inconvénients:Perçu comme un livre de cuisine de base plutôt que comme un livre d'expériences scientifiques complet, certaines recettes peuvent ne pas convenir à de jeunes enfants, les ingrédients ne sont pas toujours facilement accessibles, il n'y a pas de suggestions d'alternatives ou de substitutions pour des besoins diététiques particuliers, et certains utilisateurs se sont sentis induits en erreur par le titre.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
Kate the Chemist: The Awesome Book of Edible Experiments for Kids
Contenu du livre :
25 expériences scientifiques incroyables - et EDIBLES - pour éveiller l'intérêt des enfants pour les sciences Saviez-vous que la cuisine est en fait de la chimie ? Et que les cookies aux pépites de chocolat auront un aspect - et un goût - complètement différent si vous remplacez la levure chimique par du bicarbonate de soude ? Ou si vous remplacez le sucre roux par du sucre blanc ? Dans ce livre de cuisine rempli de 25 recettes d'expériences scientifiques comestibles que les enfants peuvent réaliser dans leur propre cuisine, Kate la chimiste, professeur de chimie et animatrice scientifique, initie les jeunes scientifiques au monde fascinant des STIM - et de la cuisine.
Les enfants peuvent réaliser leurs propres : - Bretzels enrobés de chocolat - Pâtes arc-en-ciel - Crème glacée - Bouchées de bretzel - et plus encore. Chaque recette comprend des instructions étape par étape, une liste d'ingrédients, des photographies en couleur, un indice de saleté et une note de Kate expliquant la science qui se cache derrière chaque délicieuse friandise.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593116197 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 1900 |
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