Présentation de l'auteur Joan Roca :

Livres publiés jusqu'à présent par Joan Roca :

El Celler de Can Roca
Grub Street
El Celler de Can Roca est un restaurant catalan trois fois étoilé au guide Michelin en Espagne, ouvert en 1986 par les frères Roca, Joan, Josep et Jordi. En 2015, il a...
El Celler de Can Roca
Cuisiner avec Joan Roca : Techniques de préparation et de cuisson pas à pas - Cook with Joan Roca:...
Grub Street Cookery
Cuisiner avec Joan Roca enseigne pas à pas, avec...
Cuisiner avec Joan Roca : Techniques de préparation et de cuisson pas à pas - Cook with Joan Roca: Step-By-Step Preparation and Cooking Techniques
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)