Avis des lecteurs
Résumé:L'Instant Pot Indian Cookbook d'Anupy Singla est apprécié pour ses recettes faciles à suivre, ses instructions détaillées et sa capacité à répondre aux besoins des petits comme des grands. Les lecteurs apprécient la variété des plats proposés, la clarté des instructions de cuisson et les résultats délicieux. Toutefois, certains s'interrogent sur la compatibilité du livre avec les plates-formes numériques.
Avantages:⬤ Des instructions faciles à suivre
⬤ des recettes indiennes délicieuses et authentiques
⬤ adaptées à différentes tailles d'Instant Pot (3, 6 et 8 quarts)
⬤ d'excellentes explications sur les épices et les techniques de cuisson
⬤ encourage la confiance dans la cuisine indienne, même pour les débutants
⬤ fournit des quantités pour différentes tailles de portions
⬤ les recettes se sont avérées meilleures que les versions des restaurants.
Non disponible sur cloud reader, ce qui le rend moins accessible pour certains utilisateurs.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
Instant Pot Indian: 70 Full-Flavor, Authentic Recipes for Any Sized Instant Pot
Contenu du livre :
De délicieux plats indiens authentiques, plus rapides et plus faciles que jamais, avec des mesures adaptées à toutes les tailles de marmites instantanées.
Tirant pleinement parti de la facilité et de la commodité de la marmite instantanée, l'auteur de livres de cuisine à succès Anupy Singla a mis au point 70 plats indiens que vous pouvez préparer en quelques minutes. Anupy Singla a expérimenté toutes les tailles de marmites instantanées pour s'assurer que les cuisiniers obtiendraient la pleine et délicieuse saveur de chaque recette, à chaque fois.
Ces recettes sont plus simples que leurs équivalents traditionnels et plus saines que les plats préférés des restaurants, car elles ne nécessitent pas d'huile ou de graisse supplémentaire. Le chapitre « Épices indiennes 101 » présente aux lecteurs les principales épices de la cuisine indienne, ainsi que la façon de les conserver, de les préparer et de les combiner de différentes manières. Parmi ces 70 recettes, on retrouve tous les classiques - des spécialités comme le dal, le palak paneer et l'aloo gobi, ainsi que des plats comme le poulet au beurre, le keema et bien d'autres encore.
Les instructions claires et détaillées de Singla guident même les cuisiniers les plus timides dans l'utilisation d'un autocuiseur électrique. Le résultat est une formidable introduction à la cuisine indienne saine et savoureuse, préparée avec la simplicité et la commodité de la marmite instantanée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781572843172 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 168 |
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