Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une combinaison d'explications scientifiques sur la santé métabolique et de recettes pratiques visant à favoriser une alimentation plus saine. De nombreux lecteurs apprécient son accessibilité et la nature agréable des recettes, tandis que certains expriment leur déception quant à l'utilisation d'édulcorants artificiels et de produits laitiers.
Avantages:⬤ Des informations scientifiques accessibles sur la santé métabolique et la résistance à l'insuline.
⬤ Des recettes délicieuses et faciles à suivre, dont certaines sont particulièrement appréciées.
⬤ Une belle présentation avec de superbes photographies et illustrations.
⬤ Des ressources précieuses pour les débutants en matière d'alimentation plus saine.
⬤ Des explications complètes sur les questions de santé liées à l'alimentation.
⬤ Certaines recettes utilisent des édulcorants artificiels comme le Swerve, ce que certains lecteurs contestent.
⬤ Le livre comprend de nombreuses recettes à forte teneur en produits laitiers, qui ne conviennent pas à tout le monde.
⬤ Certains lecteurs expérimentés estiment que le contenu manque de profondeur et d'informations nouvelles s'ils connaissent déjà les autres ouvrages de l'auteur.
⬤ Quelques lecteurs ont trouvé le livre décevant ou s'attendaient à plus de profondeur sur le plan scientifique.
(basé sur 32 avis de lecteurs)
Titre original :
How Not to Get Sick: A Cookbook and Guide to Prevent and Reverse Insulin Resistance, Lose Weight, and Fight Chronic Disease
Contenu du livre :
Prévenez les maladies, atteignez votre poids idéal et sentez-vous mieux que jamais grâce à l'ultime livre de cuisine et guide de vie qui accompagne Why We Get Sick, du scientifique de renommée internationale Benjamin Bikman et de la coach en fitness et conceptrice de recettes Diana Keuilian.
Avec son livre Why We Get Sick, Benjamin Bikman a aidé des milliers de personnes à comprendre la résistance à l'insuline : ce qu'elle est, pourquoi elle se produit, comment elle affecte presque tous les systèmes de notre corps.
Aujourd'hui, dans ce guide d'accompagnement proposant 70 recettes à faible teneur en glucides et compatibles avec le régime céto, Bikman s'est associé à Diana Keuilian, experte en fitness et conceptrice de recettes, pour aider les quelque 9 adultes américains sur 10 touchés par la résistance à l'insuline. Ensemble, elles traduisent les dernières recherches en mesures concrètes et faciles à suivre. Vous pouvez améliorer considérablement votre sensibilité à l'insuline, résister aux maladies chroniques, atteindre un poids santé et améliorer votre énergie.
Dans la première partie, apprenez à évaluer votre état de santé en ce qui concerne la résistance à l'insuline et à comprendre la science. Dans la deuxième partie, vous découvrirez une approche en trois volets pour inverser la résistance à l'insuline ou maintenir la sensibilité à l'insuline. Dans la troisième partie, vous obtiendrez les outils nécessaires à la mise en œuvre du plan, avec de l'exercice, des plans de repas pour le jeûne intermittent et des recettes saines qui plairont à toute la famille, notamment :
⬤ Sliders au porc effiloché BBQ.
⬤ Des bols méditerranéens à la dinde.
⬤ Casserole d'enchiladas au poulet facile à préparer.
⬤ Pizza Meatzza.
⬤ Bœuf mongolien croustillant et sucré.
⬤ Tacos aux champignons braisés Adobo.
⬤ Gâteaux de crabe grésillants.
⬤ Lasagnes végétariennes à l'ail blanc.
⬤ Breadsticks à l'ail au fromage.
⬤ Brownies au caramel givré.
⬤ Muffins glacés aux pommes et à la cannelle.
Illustré par de superbes photographies en couleurs et rempli de connaissances et d'encouragements, How Not to Get Sick est une ressource essentielle pour un mode de vie sain.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781637744543 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 288 |
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