Hot Little Suppers : Des recettes simples pour nourrir la famille et les amis

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine a reçu des critiques positives pour ses délicieuses recettes, son style accessible et la variété des repas proposés. Cependant, certains utilisateurs ont eu des problèmes avec la qualité physique du livre, et quelques recettes peuvent inclure des ingrédients difficiles à trouver.

Avantages:

Grande variété de recettes délicieuses, faciles à suivre, style d'écriture charmant, excellent choix de cadeau, bien organisé par saison, conseils pratiques inclus, histoires agréables de l'auteur, bon rapport qualité-prix.

Inconvénients:

Certains exemplaires physiques présentaient des problèmes de reliure, quelques recettes peuvent nécessiter des ingrédients difficiles à trouver, et la mise en page a été jugée dispersée par certains utilisateurs.

(basé sur 26 avis de lecteurs)

Titre original :

Hot Little Suppers: Simple Recipes to Feed Family and Friends

Contenu du livre :

Hot Little Suppers n'est pas simplement un livre sur la cuisine pour les familles, c'est un guide pour cuisiner avec les familles. Et personne n'est mieux placé pour aborder la question de l'intégration de la famille dans le processus que Carrie Morey, qui a grandi en cuisinant avec sa mère et dont les filles ont travaillé côte à côte avec elle dans sa cuisine et son entreprise.

Structurées par saisons, les plus de 120 recettes sont divisées en repas de semaine faciles à préparer et en plats de week-end un peu plus complexes. Qu'il s'agisse d'une salade de poulet thaïlandaise piquante pour un soir de semaine d'été ou d'un savoureux ragoût de porc avec des pappardelles pour un repas de week-end d'hiver, Carrie incorpore des saveurs magnifiques et éclatantes issues d'un large éventail de traditions culinaires.

Chaque section contient des conseils pour impliquer les enfants dans l'aventure, des suggestions pour servir une foule, et des variations de recettes qui peuvent satisfaire différentes restrictions alimentaires et différents palais.

En outre, chaque chapitre comprend des recettes d'accompagnements, de boissons et de desserts qui constituent de savoureux compléments, ainsi que des encadrés contenant des « petits conseils » sur des sujets aussi variés que la préparation d'un match comme un pro ou l'amorce d'une conversation avec des adolescents lors d'un dîner.

Le livre comprend également des informations sur les produits de base à garder à portée de main pour préparer les soupers, les secrets de Carrie pour organiser votre garde-manger, ainsi que de magnifiques photographies qui illustrent les techniques, les plats finis et les photos chaleureuses de la famille de Carrie.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780785241614
• Auteur : Carrie Morey
• Éditeur : Thomas Nelson Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Relié