Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Honeybee : Leçons d'une apicultrice accidentelle » de Marina Marchese a suscité des expériences mitigées de la part des utilisateurs. De nombreux lecteurs ont apprécié le récit captivant et les anecdotes personnelles, ainsi que le style à la fois informatif et divertissant, les recettes et les idées sur les abeilles. Cependant, plusieurs critiques ont souligné des problèmes de désorganisation, d'inexactitudes et une perception de la promotion des produits de l'auteur, ce qui a entraîné la déception de certains lecteurs.
Avantages:⬤ Une narration engageante et chaleureuse
⬤ informative pour les débutants en apiculture
⬤ comprend des recettes
⬤ offre une perspective unique sur l'importance des abeilles
⬤ de nombreux lecteurs l'ont trouvé agréable et une bonne introduction à l'apiculture.
⬤ Structure désorganisée et objectif peu clair
⬤ nombreuses fautes de grammaire
⬤ perçu comme une promotion excessive des produits de l'auteur
⬤ certains lecteurs ont trouvé qu'il manquait de profondeur ou de détails pour les apiculteurs sérieux
⬤ avis mitigés sur l'exactitude des informations présentées.
(basé sur 60 avis de lecteurs)
Titre original :
Honeybee: Lessons from an Accidental Beekeeper
Contenu du livre :
L'histoire inspirante et pratique de Marina Marchese, qui a appris à élever des abeilles et à créer une vie qu'elle aime.
" Un ouvrage engageant et délicieusement instructif". - Publishers Weekly.
"Marchese nous a fait un beau cadeau. Honeybee est un livre d'introduction divertissant et utile pour les novices comme pour les passionnés d'abeilles". - Washington Times.
"Le guide informatif de Marchese est rempli de faits sur tout, de la pollinisation à la récolte, des cycles de vie à l'histoire, des avantages nutritionnels aux combinaisons de saveurs gastronomiques, des applications médicales aux variétés inhabituelles. - Booklist
Marina Marchese est tombée amoureuse des abeilles lors d'une visite des ruches d'un voisin. Elle a quitté son emploi, acquis ses propres abeilles, construit ses propres ruches, récolté du miel, obtenu un certificat d'apithérapie, étudié la dégustation de vins afin de transférer ces compétences à la dégustation de miel, et finalement ouvert sa propre entreprise de miel. Aujourd'hui, Red Bee(R) Honey vend du miel artisanal et des produits liés au miel à des magasins et des restaurants dans tout le pays.
Plus que l'histoire inspirante de la relation transformatrice d'une femme avec les abeilles (certaines des créatures les plus fascinantes de la nature), Honeybee regorge d'informations sur tous les aspects des abeilles, de l'apiculture et du miel ? y compris la vie à l'intérieur de la ruche, le rôle de la reine, des ouvrières et des faux-bourdons, la pollinisation et son importance pour le maintien de toute vie, les plaisirs culinaires du miel, l'élevage des abeilles, la pratique ancienne de l'apithérapie, ou la guérison par le miel, le pollen et le venin d'abeille, et bien d'autres choses encore.
Des recettes de produits alimentaires et de soins personnels sont proposées tout au long de l'ouvrage. L'ouvrage comprend également une excellente annexe, unique en son genre, qui répertorie 75 variétés de miel différentes, avec des informations sur leur provenance, des notes de dégustation et des accords mets-vins.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781579128739 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 256 |
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