Avis des lecteurs
Résumé:Le livre, une édition britannique/européenne intitulée « The Baking Book », propose une variété de recettes uniques inspirées du Moyen-Orient, accompagnées d'instructions claires et de belles illustrations. La plupart des critiques font l'éloge des délicieuses recettes et du style accessible, mais quelques inquiétudes ont été exprimées quant à l'état de certains exemplaires reçus.
Avantages:Des recettes excellentes et inventives, des instructions claires et concises, de belles illustrations, une touche personnelle de la part des auteurs, des recettes faciles à suivre, des ingrédients accessibles et des conseils utiles. De nombreux utilisateurs ont trouvé que leurs succès en pâtisserie s'étaient améliorés, avec des favoris comme la bruine au citron et le cheesecake particulièrement remarqués.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont reçu des exemplaires endommagés du livre, ce qui a nui à leur satisfaction générale. En outre, quelques utilisateurs ont exprimé leur déception, indiquant qu'ils ne l'auraient pas acheté s'ils en avaient su plus à l'avance.
(basé sur 69 avis de lecteurs)
Titre original :
Honey & Co: The Baking Book
Contenu du livre :
Notre journée est rythmée par ce qui sort de la section pâtisserie, et il y a toujours quelque chose de bon en chemin : des petits pains collants pleins de cerises et de pistaches le matin ; un pain de pâte riche roulé avec du chocolat, des noisettes et de la cannelle qui a été préparé depuis l'aube et qui sort du four tout frais pour le repas du soir. Le déjeuner est une coquille de pâte croustillante et friable remplie d'agneau aux épices ou d'aubergines brûlées, et à l'heure du thé, il y a des gâteaux au fromage et des gâteaux aux fruits, des petits gâteaux et d'énormes biscuits - tellement de gâteaux qu'il est difficile d'en choisir un. (Après le dîner, il y aura peut-être des pêches pochées à la rose ou quelque chose de plus traditionnel, un Knafe sucré et salé arrosé de sirop de fleur d'oranger, ou peut-être simplement un petit morceau de massepain frais. Il y a quelque chose de sucré, quelque chose dans le four pour tout le monde, tout au long de la journée - bienvenue chez Honey & Co.
Les chapitres comprennent :
Comment être bon en pâtisserie : notes générales ; Placard à provisions ; Petits déjeuners sucrés et salés ; Elevenses ; Lunch ; Teatime ; Desserts traditionnels.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781444735000 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 304 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
