Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour sa sélection étendue et attrayante de recettes végétariennes qui s'adressent à la fois aux végétariens et aux mangeurs de viande. Les critiques apprécient sa présentation colorée, ses suggestions de portions utiles et sa capacité à recréer les plats préférés de la famille dans un style végétarien. Beaucoup notent que les recettes sont faciles à suivre avec des ingrédients accessibles, ce qui les rend adaptées aux familles. Cependant, certains critiques soulignent l'absence d'information sur la congélation des recettes, l'utilisation du parmesan qui ne convient pas aux végétariens stricts, et quelques désagréments personnels concernant le choix des ingrédients.
Avantages:⬤ Des recettes exquises aux saveurs piquantes et aux textures généreuses.
⬤ Convient aussi bien aux familles végétariennes qu'à celles qui mangent de la viande.
⬤ Une présentation colorée et de belles photographies.
⬤ Des listes d'ingrédients faciles à suivre et accessibles.
⬤ Des recettes qui reproduisent avec succès les plats préférés de la famille, comme la bolognaise et la tarte au fromage blanc.
⬤ Des options riches en protéines pour les repas végétariens.
⬤ Des commentaires positifs sur les suggestions de portions et la valeur globale du cadeau.
⬤ Certaines recettes peuvent être considérées comme délicates ou complexes.
⬤ Manque d'informations sur la congélation des recettes et les durées de conservation.
⬤ Le parmesan inclus dans certaines recettes ne convient pas aux végétariens.
⬤ L'utilisation du citron dans certaines recettes ne me plaît pas du tout.
⬤ Certaines sections sont mal nommées, ce qui rend la navigation difficile.
(basé sur 67 avis de lecteurs)
Titre original :
Higgidy - The Veggie Cookbook - 120 glorious everyday recipes
Contenu du livre :
Dans Higgidy : The Veggie Cookbook, l'accent est mis sur la nourriture de tous les jours - qu'il s'agisse d'une tarte réconfortante à poser sur la table de la cuisine après le travail et l'école ou d'une frittata adaptée à la boîte à lunch.
Outre les classiques de Higgidy tels que la quiche aux petits pois et aux pommes de terre et la tarte au fromage et à la courge, vous trouverez des idées ingénieuses telles qu'une frittata en 10 minutes à partir du réfrigérateur. Au-delà des tartes et des tartelettes, il y a des recettes pour tout, d'un Traybake de carottes rôties et de pois chiches en une seule poêle à une salade d'artichauts et de haricots beurre, qui font de ce livre un ouvrage vers lequel vous vous tournerez encore et encore.
Avec ses combinaisons de saveurs audacieuses et l'utilisation intelligente d'ingrédients de tous les jours, Camilla montre comment créer des plats végétariens passionnants qui feront que même les plus fervents mangeurs de viande en redemanderont.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784724924 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | 120 glorious everyday recipes |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 224 |
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