Avis des lecteurs
Résumé:Happy Herbivore Holidays & Gatherings est un livre de cuisine végétal composé de recettes classées par fêtes et occasions. Si de nombreux utilisateurs admirent la simplicité et le caractère sain des recettes, les fans de longue date se disent déçus par le nombre de recettes reprises des livres précédents. Dans l'ensemble, ce livre est apprécié parce qu'il offre des options faciles et savoureuses pour cuisiner pendant les fêtes.
Avantages:Le livre propose une grande variété de recettes savoureuses, saines et simples à base de plantes, idéales pour les fêtes de fin d'année. Les recettes sont organisées par occasion, ce qui permet de trouver facilement ce dont on a besoin pour différents événements. De nombreux utilisateurs ont remarqué les superbes photos et les précieux conseils inclus dans le livre, ainsi que l'utilisation d'ingrédients accessibles et complets, sans recours à des produits végétaliens transformés.
Inconvénients:Plusieurs commentaires mentionnent qu'une grande partie (jusqu'à la moitié) des recettes sont des reprises des précédents livres de cuisine Happy Herbivore, ce qui peut décevoir les adeptes de longue date. En outre, certains utilisateurs notent l'absence d'une véritable table des matières dans la version eBook, ce qui rend la navigation difficile. Certains critiquent également la façon dont certaines recettes sont classées par jour de fête plutôt que par type, ce qui peut ne pas convenir à tout le monde.
(basé sur 243 avis de lecteurs)
Titre original :
Happy Herbivore Holidays & Gatherings: Easy Plant-Based Recipes for Your Healthiest Celebrations and Special Occasions
Contenu du livre :
Lindsay S. Nixon, auteure végétalienne à succès, allie santé et fêtes dans son nouveau livre, Happy Herbivore Holidays & Gatherings, rempli de recettes faciles qui célèbrent et définissent nos occasions préférées tout au long de l'année. Que vous planifiez une fête de Thanksgiving élaborée, un réveillon du Nouvel An éblouissant et sans chichis, un potluck approuvé par les omnivores pour le dimanche du Super Bowl, ou un brunch paresseux entre amis, c'est le seul livre de cuisine dont vous aurez besoin. Avec plus de 130 recettes, nouvelles et anciennes, Happy Herbivore Holidays & Gatherings vous garantit un repas sain, festif et délicieusement mémorable, quelle que soit la fête que vous célébrez !
Douze occasions spéciales différentes sont couvertes en détail avec plus de deux douzaines de menus et des instructions détaillées, étape par étape, pour que l'organisation de vos fêtes soit facile et sans effort. Les recettes rapides et sans chichis de Nixon sont également pratiques pour les soirs de semaine, de sorte que vous pouvez savourer ses plats principaux copieux, ses accompagnements savoureux et ses gâteries sucrées tout au long de l'année.
Fidèle au style de cuisine quotidienne de Lindsay, Happy Herbivore Holidays & Gatherings met l'accent sur l'utilisation d'aliments végétaux entiers et non transformés, sans huiles ou graisses ajoutées, ni ingrédients farfelus et difficiles à trouver. Grâce à elle, il est facile d'impressionner les invités tout en célébrant la santé, et ce, sans se ruiner.
Dites oui au rôti de Portobello, au pain de l'Action de grâces, aux muffins au chocolat chaud, aux bouchées de mini-cornichons, aux galettes de barbecue, aux ailes de chou-fleur, aux brownies à la tarte aux cerises, aux boulettes de viande au citron et au romarin, à la salade de betteraves, aux sucettes de gâteau à la banane, à la mini-quiche sans soja, et plus encore. Avec Happy Herbivore Holidays & Gatherings, vos plats sains et copieux feront fureur !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781940363264 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 224 |
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