Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de « Pomegranate and Artichoke » soulignent sa double nature de livre de cuisine et de voyage narratif, célébrant l'interconnexion des cultures culinaires à travers les expériences de l'auteur, un immigré iranien. Le livre est salué pour la beauté de son écriture et de ses photographies, ainsi que pour ses délicieuses recettes. Cependant, certains lecteurs se disent déçus par le manque de profondeur dans l'exploration de certaines cuisines et par le nombre de recettes pratiques incluses.
Avantages:⬤ Magnifiquement écrit et illustré.
⬤ Une narration captivante qui allie histoires personnelles et exploration culinaire.
⬤ Des recettes délicieuses saluées par plusieurs critiques.
⬤ Offre une gamme variée de saveurs et l'interconnexion des cuisines.
⬤ Attrayant sur le plan visuel grâce à de superbes photographies.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé le livre incomplet dans l'exploration de la richesse des cuisines.
⬤ Quelques-uns ont estimé que les recettes étaient simplistes ou pas assez créatives.
⬤ Les coûts de production élevés n'ont pas permis de répondre aux attentes pour un grand nombre de recettes.
⬤ Certains contenus artistiques ont éclipsé l'accent mis sur la cuisine.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Pomegranates & Artichokes - Recipes and memories of a journey from Iran to Italy
Contenu du livre :
Avec plus de 80 recettes et de superbes photographies, Pomegranates & Artichokes raconte l'histoire de deux cultures alimentaires et de l'espace délicieux qui les sépare.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781922351661 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Recipes and memories of a journey from Iran to Italy |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 288 |
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