Note :
Le livre contient des recettes ghanéennes authentiques et faciles à suivre que de nombreux utilisateurs trouvent délicieuses et saines, mais certains critiques portent sur le prix, la présentation et le manque d'instructions détaillées.
Avantages:Recettes faciles à suivre, plats sains, recettes ghanéennes authentiques, expérience utilisateur généralement positive.
Inconvénients:Prix trop élevé, présentation bon marché en noir et blanc, manque de détails dans les recettes, courte durée.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Gone to Ghana: The West African Cookbook
La cuisine ghanéenne est une classe à part. Les herbes et les épices utilisées dans les plats de ce pays d'Afrique de l'Ouest et de ses voisins ajoutent des saveurs uniques et puissantes à ses aliments et racontent la véritable histoire de sa riche culture et de ses coutumes.
La cuisine traditionnelle ghanéenne a toujours été dictée par les types d'ingrédients disponibles dans le pays. Autrefois, les produits locaux se composaient principalement de bananes plantains, de millet, de haricots et de maïs, et de nombreux plats ghanéens contiennent encore ces ingrédients aujourd'hui.
Si les saveurs de votre pays d'origine vous manquent, si vous voulez renouer avec vos racines ancestrales ou si vous souhaitez apprendre à préparer une cuisine ouest-africaine pour un événement ou des invités autochtones, le livre de cuisine Gone to Ghana est l'outil qu'il vous faut.
Ce livre de cuisine vous propose 30 recettes créées dans l'optique d'une cuisine ghanéenne authentique, avec des ingrédients à la fois classiques et plus récents, tous encore locaux dans la région de l'Afrique de l'Ouest. Les recettes de ce livre de cuisine sont toutes faciles à suivre et ne requièrent pas de techniques de cuisson difficiles. Dégustez des plats exotiques tels que :
* Porridge de riz et d'eau.
* Fufu.
* Fante Fante - Soupe de poisson frais.
* Kontomire - ragoût de plantain et d'ignames.
* Riz Jollof.
* Poisson fumé à l'avocat.
* Salade de betteraves dorées.
* Ragoût de cacahuètes et de poulet.
* Halva à la noix de coco.
* Melkkos Custard.
... et plus encore.
Du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par les accompagnements, les dîners et les desserts, le livre de cuisine Gone to Ghana vous transportera à la table d'une famille ghanéenne sans jamais quitter votre domicile. Procurez-vous votre exemplaire dès aujourd'hui.
| ISBN : | 9781072623892 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
Actuellement disponible, en stock.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)
