Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une collection de recettes de glaçage à la crème au beurre qui sont populaires parmi les pâtissiers novices et expérimentés. Si de nombreux utilisateurs apprécient la variété et la facilité des recettes, d'autres critiquent le livre pour son format, sa qualité d'impression et la présence d'erreurs.
Avantages:Grande sélection de recettes de crème au beurre, facile à suivre, convient aux débutants et aux pâtissiers expérimentés, gros caractères, conseils utiles.
Inconvénients:Format médiocre (pas de reliure spirale), petits caractères à certains endroits, qualité d'impression médiocre, nombreuses erreurs dans les recettes et l'indexation, manque d'attrait visuel en raison de la plupart des photos en noir et blanc.
(basé sur 56 avis de lecteurs)
Titre original :
Buttercream Frosting: 25 Amazing Step by Step Recipes
Contenu du livre :
Vous souhaitez surprendre vos invités et vos proches avec des créations pâtissières ? Ce livre vous donne des conseils utiles sur la décoration de gâteaux et les meilleures recettes de glaçage à la crème au beurre que vous pouvez faire à la maison. Ce livre vous donne des conseils utiles sur la décoration de gâteaux et les meilleures recettes de glaçage à la crème au beurre que vous pouvez réaliser à la maison.
La décoration de gâteaux est une activité passionnante. Avec des myriades de saveurs, de couleurs naturelles et de formes, d'une manière ou d'une autre, chaque glaçage à la crème au beurre est une création artistique. Avec nos recettes, vous économiserez de l'argent, contrôlerez la qualité des ingrédients et laisserez libre cours à votre créativité. Ce livre est indispensable pour une fête de famille ou pour un dimanche après-midi au thé. Réunissez votre famille
Chaque glaçage a une histoire, chaque glaçage a une raison d'être.
Glaçage pour les gâteaux d'anniversaire, les gâteaux de fête, les gâteaux de mariage, les gâteaux de la Saint-Valentin, les gâteaux pour le thé du dimanche après-midi, les gâteaux pour un rendez-vous galant, pour n'en citer que quelques-uns.
La crème au beurre est un type de glaçage utilisé à l'intérieur des gâteaux et pour la décoration des gâteaux. Dans sa forme de base, il s'agit d'un mélange de beurre et de sucre en poudre. Des arômes sont souvent ajoutés, notamment du chocolat, des purées de fruits et divers extraits. La crème au beurre est une garniture courante pour les cupcakes, les génoises, les gâteaux au beurre et d'autres desserts.
Le glaçage à la crème au beurre se décline en une myriade de saveurs et de couleurs. Laissez libre cours à votre créativité grâce à des recettes faciles à réaliser, étape par étape.
Ces recettes de glaçage à la crème au beurre sont délicieuses. Essayez-en une vous-même, et vous serez surpris par la délicatesse et la saveur de son goût.
Grâce à nos recettes pas à pas, vous pourrez préparer :
Crème au beurre américaine.
Crème au beurre à la meringue suisse.
Crème au beurre allemande.
Crème au beurre française.
Crème au beurre à la meringue italienne.
Crème au beurre au café Morning Joy.
Crème au beurre simple et rapide.
Crème au beurre au fromage à la crème.
Crème au fromage à la crème au chocolat Dark Horse.
Crème au fromage à la crème au citron.
Crème au beurre au chocolat allemand.
Crème au beurre aux amandes.
Crème au beurre à la banane.
Crème au beurre Paradise Island.
Crème au beurre de la montagne d'argent.
Glaçage à la meringue non cuite.
Glaçage à la pâte d'amande.
Crème au beurre Caramel Dreams.
Crème au fromage à la crème Go Nuts.
Glaçage au fromage à la crème à la fraise.
Crème au beurre à la noisette.
Crème au fromage à la crème à l'amaretto et à l'érable.
Fondant au chocolat et à la guimauve.
Crème au beurre blanc neige.
Crème au beurre de lait de poule de Noël.
Crème au beurre à la framboise
RECETTES BONUS
Crème au beurre Volcan noir.
Crème au beurre à l'avocat.
Crème au beurre au champagne.
Gâteau au chocolat de Prague.
Gâteau au chocolat meringué de la Forêt-Noire.
Gâteau au fromage au chocolat blanc et à la framboise.
Tropical Paradise Carrot Cake
Surprenez vos invités et vos proches avec vos créations. Vous pouvez également les rendre magnifiques grâce à des outils de décoration de gâteaux, tels que des embouts et des sacs à pâtisserie.
Grâce aux instructions étape par étape des livres de cuisine de Maria, il est facile de réussir n'importe quelle recette.
Ce qu'en disent nos lecteurs :
"Les instructions de Maria sont très simples à suivre et mes gâteaux sont délicieux. Ma famille adore les gâteaux savoureux et magnifiques que je prépare grâce à ses recettes. C'est un produit à essayer absolument.
"J'ai toujours hésité à faire de la pâtisserie moi-même et je commandais toujours mes desserts à la boulangerie. Il y a quelques mois, on m'a convaincue d'essayer de faire un gâteau moi-même et j'ai été surprise par la qualité du résultat. Depuis, j'ai fait sept gâteaux et tous ont dépassé mes espérances. Désormais, je ferai toujours mes gâteaux à la maison."
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781980655961 |
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| Reliure : | Broché |
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