Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Giuseppe a reçu des critiques extrêmement positives de la part des utilisateurs, qui louent ses délicieuses et authentiques recettes italiennes ainsi que le style engageant de l'auteur. De nombreux utilisateurs apprécient la facilité avec laquelle ils peuvent suivre les recettes et les conseils utiles qu'elles contiennent. Le livre comporte également plusieurs sections pour différents types de pâtisseries et inclut des photos pour chaque recette. Si les utilisateurs apprécient le contenu, certains critiques ont mentionné l'aspect vieillot de la couverture et suggéré l'ajout d'un récapitulatif du temps de cuisson total pour chaque recette.
Avantages:⬤ De délicieuses et authentiques recettes italiennes
⬤ facile à suivre avec des instructions claires
⬤ style d'écriture engageant
⬤ inclut des photos pour chaque recette
⬤ attrayant pour les boulangers débutants et expérimentés
⬤ conseils et commentaires utiles de l'auteur
⬤ inclut des codes QR pour les démonstrations vidéo
⬤ s'adresse aux boulangers américains et britanniques avec des mesures doubles.
Certains utilisateurs trouvent le design de la couverture désuet et rebutant ; des suggestions ont été faites pour améliorer l'organisation, comme l'inclusion du temps de cuisson total en haut de chaque recette.
(basé sur 108 avis de lecteurs)
Titre original :
Giuseppe's Italian Bakes: Over 60 Classic Cakes, Desserts and Savory Bakes
Contenu du livre :
Giuseppe Dell'Anno a conquis les cœurs du monde entier lorsqu'il a été couronné vainqueur du Great British Baking Show en 2021. Dans Giuseppe's Italian Bakes, son premier livre de cuisine, Giuseppe partage ses compétences, ses connaissances et son amour de la pâtisserie à travers plus de 60 nouvelles recettes sucrées et salées.
Ayant grandi en Italie et appris à cuisiner aux côtés de son père chef bien-aimé, Giuseppe a tout maîtrisé, de la focaccia aux florentines, chacune avec sa propre touche sur les classiques de la pâtisserie italienne.
Grâce à ses recettes étape par étape, Giuseppe vous guide dans la préparation de focaccia, pannacotta, tiramis, baba au rhum, piadine, cannoli sicilien et, bien sûr, pizza, parmi bien d'autres délices. Avec de superbes photos couleur tout au long de l'ouvrage et des conseils et astuces du maître du défi technique, faites entrer chez vous le goût de la boulangerie italienne grâce aux pâtisseries italiennes de Giuseppe.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781787139282 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 224 |
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