Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Gin Tonica » propose une collection de recettes créatives et visuellement attrayantes de gin et de tonic, mais il a reçu des critiques mitigées concernant la variété des gins disponibles et la simplicité de ses recettes.
Avantages:Le livre présente de belles photographies, une variété de recettes de gin et de tonic, des sections organisées par type de recettes (classiques, contemporaines, expérimentales, saisonnières), et de nombreux utilisateurs le trouvent élégant et en font un excellent cadeau. Il est également salué pour son contenu attrayant et ses variations amusantes sur le cocktail classique.
Inconvénients:Plusieurs utilisateurs ont noté que de nombreux gins recommandés sont difficiles à trouver, en particulier dans des régions comme l'Espagne, et ont exprimé leur déception quant à l'absence de recettes pour la préparation de l'eau tonique elle-même. Certains se sont sentis trompés par le titre, s'attendant à des recettes plus complexes au lieu de variations qui impliquent principalement l'achat de différents gins.
(basé sur 45 avis de lecteurs)
Titre original :
Gin Tonica: 40 Recipes for Spanish-Style Gin and Tonic Cocktails
Contenu du livre :
Le « gin tonica », une boisson aromatique, rafraîchissante, délicieuse et agréable à l'œil, de taille généreuse et garnie de manière créative, prend d'assaut le monde des cocktails.
Aromatique, rafraîchissante, délicieuse et agréable à l'œil, la boisson de style espagnol « gin tonica », de taille généreuse et garnie de manière créative, prend d'assaut le monde des cocktails.
Les Espagnols adorent leur gin tonic. En Espagne, le barman ne vous demande pas ce que vous voulez boire, il vous demande comment vous voulez que votre gin tonic soit préparé. Cette boisson des plus simples - du gin, du tonic, des glaçons et une garniture - est aujourd'hui considérée comme la boisson nationale de l'Espagne. La tendance a commencé dans le nord de l'Espagne, au Pays basque, où l'on peut entrer dans un bar et, après avoir commandé, se voir présenter un chariot rempli d'options de gin et de tonic pour créer sa propre boisson sur mesure. Le gin tonic à l'espagnole, ou « gin tonica », est un magnifique cocktail agrémenté d'une grande variété d'herbes et de fleurs. Il est composé d'un gin de première qualité et d'une eau tonique de la meilleure qualité, associés à des amers et à diverses herbes, épices, fleurs et fruits qui complètent les éléments botaniques d'un gin spécifique. Il est servi avec des glaçons dans un verre ballon surdimensionné, l'idée étant que la forme du verre permet au buveur de profiter de tous les arômes qui se dégagent de sa boisson. Pour un cocktail ne comportant que deux ingrédients, le potentiel de saveur est stupéfiant ! La préparation d'un gin tonica est un processus complexe, qui prend parfois jusqu'à 15 minutes au barman pour obtenir la boisson idéale. La glace doit être dense pour fondre lentement, le verre peut être saupoudré d'une fine couche d'huile d'agrumes, refroidi à la perfection, et le tonic versé délicatement. Aucun détail n'est négligé, l'attente fait partie de l'expérience et le résultat est absolument délicieux.
L'attention portée aux détails et le respect du classique sont ce qui élève véritablement le gin tonica espagnol au-dessus de tous les autres. Avec plus de marques de gin et de styles de toniques disponibles que jamais auparavant, et 40 recettes inspirées à essayer chez soi, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour découvrir les joies du gin tonica - saludos !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781849758536 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 96 |
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