Présentation de l'auteur G. Marriott Norman :

Livres publiés jusqu'à présent par G. Marriott Norman :

Principes de l'hygiène alimentaire - Principles of Food Sanitation
Springer Nature
Manuel reconnu et référence dans l'industrieChapitres entièrement mis à jourEssentiel...
Principes de l'hygiène alimentaire - Principles of Food Sanitation
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À une époque où l'accent est mis sur la sécurité et la sûreté alimentaires, les...
Principes de l'hygiène alimentaire - Principles of Food Sanitation
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