Folklore et odyssées des aliments et des plantes médicinales [Édition illustrée]

Titre original :

Folklore and Odysseys of Food And Medicinal Plants [Illustrated Edition]

Contenu du livre :

2012 Réimpression de l'édition de 1962.

Fac-similé exact de l'édition originale, non reproduit avec un logiciel de reconnaissance optique. Les auteurs racontent les nombreux voyages, expéditions, intrigues et guerres qui ont été nécessaires pour que les aliments et les plantes que nous prenons pour acquis arrivent jusqu'à nos portes.

Les auteurs fournissent des centaines de faits curieux et peu connus concernant des produits tels que les céréales, les stimulants, les cafés, les thés, les colas, les cocos, les bières, les whiskies, le coton, le sucre, le caoutchouc, la pomme de terre, la tomate, l'arachide et bien d'autres choses encore. Le livre contient 200 illustrations tirées d'anciens herbiers et de manuscrits rares, ce qui fait de ce volume une histoire picturale et un ouvrage de référence utile pour les artistes, les folkloristes et les collectionneurs.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781614273400
• Auteur : Ernst Lehner
• Éditeur : Martino Fine Books
• Reliure : Broché