Titre original :
Farms, Family Farms, Farmland Distribution and Farm Labour: What Do We Know Today?
Contenu du livre :
Ce document fait le point sur les exploitations agricoles et les terres agricoles dans le monde, en se basant sur les recensements agricoles et les données d'enquête.
Selon ces données, il existe plus de 608 millions d'exploitations agricoles dans le monde, dont plus de 90 % sont des exploitations familiales qui, ensemble, occupent environ 70 à 80 % des terres agricoles et produisent environ 80 % des denrées alimentaires mondiales en termes de valeur. Certaines des données recueillies suggèrent que les termes "exploitations familiales" et "petites exploitations" ne devraient pas être utilisés de manière interchangeable : ces dernières représentent 84 % de toutes les exploitations agricoles dans le monde, mais n'exploitent qu'environ 12 % de toutes les terres agricoles, produisant approximativement 36 % des denrées alimentaires mondiales.
La publication conclut qu'il est nécessaire d'améliorer les recensements agricoles si nous voulons approfondir notre compréhension des exploitations agricoles, y compris des indicateurs tels que l'âge des travailleurs agricoles et des exploitants agricoles, ainsi que des informations sur la main-d'œuvre saisonnière ou temporaire. Une compréhension meilleure et plus complète guidera les efforts des décideurs politiques vers la réalisation d'un certain nombre d'objectifs de développement durable.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789251319703 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 76 |
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