Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Getaway » de Renee Erickson est un délicieux mélange de mémoires de voyage, de bible de cocktails et de livre de cuisine, célébré pour sa belle écriture, ses superbes photographies et ses recettes accessibles qui inspirent les lecteurs à recevoir et à explorer diverses cuisines internationales dans le confort de leur maison.
Avantages:Une écriture et des photographies magnifiques, un mélange unique de récits de voyage et de recettes, des cocktails et des plats accessibles et amusants, parfaits pour recevoir, et un sentiment d'inspiration pour voyager et cuisiner.
Inconvénients:Certains commentaires ont fait état d'une déception quant à la qualité de la finition des photos, et un utilisateur a trouvé que le livre n'était pas très bon dans l'ensemble.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Getaway: Food & Drink to Transport You
Contenu du livre :
La chef la plus influente du nord-ouest du Pacifique propose une collection de recettes d'une sophistication ultra-simple inspirée des cuisines les plus délicieuses du monde.
La célèbre chef, restauratrice et artiste Renee Erickson vous invite à un voyage culinaire à travers ses endroits préférés dans le monde - Rome, Paris, la Normandie, la Basse-Californie, Londres et sa ville natale, Seattle. À la fois carnet de voyage et guide pratique pour cuisiner chez soi, ce livre propose 120 recettes et 60 recettes de cocktails pour des repas simples qui évoquent les lieux et les cuisines les plus rêvés.
Des cocktails et en-cas simples aux entrées faciles, voici les recettes qui inspirent Erickson et qui permettent de passer des soirées détendues et conviviales, que ce soit à la maison ou à l'étranger. Présentant l'esthétique séduisante et raffinée d'Erickson, ainsi que de superbes photographies et illustrations dessinées à la main, ce livre offre une vue d'ensemble richement visuelle des moyens magnifiques et faciles d'échapper au quotidien, avec des plats que vous aurez envie de manger tous les jours.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419740398 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 352 |
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