Avis des lecteurs
Résumé:Le livre offre une variété de recettes de crudités et de déshydratation. Si de nombreux lecteurs apprécient les recettes faciles à suivre et les bienfaits du régime crudivore, plusieurs expriment leur déception quant au manque de profondeur du livre, à son format répétitif et à l'insuffisance de recettes pour les techniques de cuisson avancées.
Avantages:Recettes faciles et délicieuses, bonne introduction pour les débutants aux aliments crus et à la déshydratation, beaucoup ont trouvé des avantages pour la santé dans le régime cru, des instructions simples, une variété d'options de collation, et une présentation attrayante de Kristen Suzanne.
Inconvénients:Contenu répétitif dans toute la série, pas assez de recettes pour satisfaire les utilisateurs avancés, quelques informations précieuses disponibles en ligne, manque décevant de photos, et certains critiques ont estimé que le livre ne justifiait pas son prix.
(basé sur 71 avis de lecteurs)
Titre original :
Kristen Suzanne's EASY Raw Vegan Dehydrating: Delicious & Easy Raw Food Recipes for Dehydrating Fruits, Vegetables, Nuts, Seeds, Pancakes, Crackers, B
Contenu du livre :
Le mode de vie végétalien cru ne nécessite PAS de déshydratation, c'est pourquoi les livres de recettes végétaliennes crues EASY de Kristen Suzanne - autres que celui-ci - font rarement appel à la déshydratation. Mais si vous possédez un déshydrateur, ou si vous essayez de décider d'en acheter un, alors ce livre est pour vous.
Il y a TELLEMENT de choses amusantes et intéressantes que vous pouvez faire avec la déshydratation des aliments crus, comme la fabrication de pains, de crackers, de wraps, de crêpes, de granolas, de cuir végétal (rouleaux de fruits, etc.), d'assaisonnements, et bien plus encore. Vous pouvez également intensifier les saveurs, ajouter des textures de type cuit à vos aliments crus, et même servir des plats chauds avec l'intégrité nutritionnelle de l'aliment totalement intacte Ce livre est une excellente introduction complète à la déshydratation pour les personnes curieuses du sujet. Il est également indispensable pour les adeptes de l'alimentation crue qui veulent découvrir toute la gamme d'expériences de la cuisine crue.
Ce livre de recettes végétaliennes crues comprend : OFFRE SPÉCIALE : 10% DE RÉDUCTION SUR LES DÉHYDRATATEURS ET ACCESSOIRES EXCALIBUR Principes de base de la déshydratation Recommandations sur le choix du déshydrateur 55 recettes, y compris : 19 Fruits et Légumes 5 Noix et Graines 12 Crêpes, Crackers, Pains et Wraps (Incluant le fameux Sirop d'Erable Cru de Kristen pour vos crêpes) 13 Ingrédients Déshydratés Spéciaux Une introduction à l'alimentation crue (avec 6 recettes de base "must have") pour les personnes qui ne connaissent pas encore le sujet. Comprend également des liens vers des photographies d'aliments sur le site Web de Kristen Suzanne, KristensRaw.com.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780981755687 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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