Dinner Just for Two : A Cookbook for Couples (Un livre de cuisine pour les couples)

Dîner pour deux (Christina Lane)

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, ce livre de cuisine est apprécié pour sa belle présentation, la variété des recettes adaptées aux petits ménages et les techniques culinaires accessibles de l'auteur. De nombreux lecteurs apprécient l'accent mis sur la cuisine en petites quantités, en particulier pour les couples et les familles monoparentales, ainsi que les recettes créatives et savoureuses qui intègrent des ingrédients frais et faciles d'accès. Cependant, certains utilisateurs ont fait remarquer que le livre manquait peut-être de recettes traditionnelles et qu'il s'adressait davantage aux milléniaux ayant un régime alimentaire particulier.

Avantages:

⬤ Magnifiquement produit avec une reliure et des photographies de haute qualité
⬤ une grande variété de recettes parfaitement portionnées pour deux personnes
⬤ un fort accent sur la cuisine en petites quantités pour les plats principaux et les desserts
⬤ des saveurs bien équilibrées utilisant des ingrédients communs
⬤ d'excellentes sections sur la constitution du garde-manger et l'utilisation des restes
⬤ le livre est une source d'inspiration et est rapidement devenu un ouvrage de référence pour beaucoup.

Inconvénients:

⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que les recettes n'étaient pas particulièrement innovantes ou nouvelles
⬤ quelques-uns voulaient des recettes plus traditionnelles plutôt que des options spécialisées ou contemporaines
⬤ et il y a des mentions d'insatisfaction concernant le manque de recettes de desserts uniques. Certains utilisateurs ont également indiqué que le site ne s'adressait peut-être pas à ceux qui recherchent spécifiquement des repas standard à petite échelle.

(basé sur 40 avis de lecteurs)

Titre original :

Dinner Just for Two

Contenu du livre :

Partager un repas est une chose que la plupart des couples aiment faire ; les programmes de planification des repas tels que Blue Apron ont rendu la préparation des dîners à deux plus facile et plus amusante. Mais les cuisiniers qui apprécient les plats faits maison à un prix raisonnable n'ont besoin que d'un bon livre de cuisine, avec une voix amicale et des recettes délicieuses, conçues pour être préparées et dégustées à deux. Voici ce livre. Des repas simples aux dîners de fête, des plats réconfortants aux options saines mais copieuses, Dinner Just for Two propose 100 plats, dont :

⬤ Burgers de dinde glacés au bourbon.

⬤ Spaghetti crémeux au four pour deux.

⬤ Pâtes aux poires et au pecorino.

⬤ Saumon d'été à la poêle.

Magnifiquement conçu avec plus de 100 photographies, Dinner Just for Two est destiné à devenir un classique.