Dîner avec le président : L'alimentation, la politique et l'histoire de la rupture du pain à la Maison Blanche

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose un regard bien documenté et divertissant sur l'histoire des présidents américains à travers leurs expériences gastronomiques. De nombreux lecteurs ont apprécié les anecdotes et les réflexions historiques, notamment en ce qui concerne les premiers présidents. Toutefois, des critiques ont été émises concernant les préjugés politiques de l'auteur, notamment en ce qui concerne la politique contemporaine, ce qui a nui à l'appréciation générale de certains lecteurs.

Avantages:

⬤ Bien documenté avec des anecdotes amusantes
⬤ couvre une intersection unique entre l'histoire, la politique et la nourriture
⬤ offre un aperçu des présidents américains et de leurs expériences culinaires
⬤ agréable pour ceux qui s'intéressent à l'histoire politique et à la nourriture.

Inconvénients:

⬤ Commentaires politiques excessifs dans les sections contemporaines
⬤ parti pris perçu contre certains présidents
⬤ certains lecteurs ont trouvé l'écriture mal exécutée et répétitive
⬤ absence d'un examen complet des expériences gastronomiques de tous les présidents
⬤ orientation politique significative que certains ont trouvée distrayante.

(basé sur 44 avis de lecteurs)

Titre original :

Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House

Contenu du livre :

Une histoire narrative merveilleusement divertissante et souvent surprenante de la nourriture présidentielle : de l'absence de nourriture de Washington à Valley Forge aux steaks bien cuits avec ketchup de Trump - ce qu'ils ont mangé, pourquoi ils l'ont mangé et ce que tout cela signifie - par le co-auteur de Ma vie en France. Les repas les plus importants au monde ont peut-être été consommés au 1600 Pennsylvania Avenue par les dirigeants présumés du monde libre.

Thomas Jefferson avait une affinité pour les aubergines et FDR pour le ragoût de terrapin. Nixon mangeait tous les jours un morceau de fromage blanc nappé de sauce barbecue et Obama mangeait régulièrement de la roquette. Alex Prud'homme nous emmène aujourd'hui aux tables de la Maison Blanche pour examiner ce que les présidents ont choisi de manger, comment la nourriture a été préparée et par qui, et le contexte dans lequel les repas ont été servis, montrant clairement que chacun de ces détails en dit long à la fois sur le président individuel et sur le pays qu'il présidait.

Nous voyons comment ces messages gustatifs touchent non seulement des goûts personnels parfois curieux, mais aussi la politique locale, les priorités nationales et la diplomatie mondiale, sans oublier tous les tabous de la conversation à table : la race, le sexe, la classe sociale, l'argent et la religion. Les histoires individuelles sont fascinantes en elles-mêmes, mais prises ensemble, sous l'œil attentif et avisé de Prud'homme, elles révèlent que la nourriture n'est pas simplement de la nourriture lorsqu'elle est désirée, commandée et consommée par le président des États-Unis.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781524732219
• Auteur : Alex Prud'homme
• Éditeur : Knopf
• Langue : anglais
• Reliure : Relié