Deux pour la route : Notre histoire d'amour avec la nourriture américaine

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Two for the Road » de Jane et Michael Stern est célèbre pour l'humour et l'engagement avec lesquels il raconte leurs aventures à la recherche de la cuisine américaine de bord de route. Les lecteurs apprécient le mélange d'exploration culinaire et d'anecdotes personnelles, bien que certaines critiques aient été émises quant à la qualité de certaines recettes et à la structure du livre.

Avantages:

Les lecteurs trouvent le livre très divertissant, drôle et captivant, mettant en valeur la passion des auteurs pour la cuisine américaine de bord de route. Le style d'écriture humoristique, les histoires personnelles, l'inclusion de recettes et l'exploration de joyaux culinaires cachés sont particulièrement appréciés. De nombreux lecteurs se sentent proches des Stern et apprécient leur esprit d'aventure.

Inconvénients:

Quelques critiques portent sur la qualité de certaines recettes, qui sont parfois qualifiées de dégoûtantes ou peu appétissantes. Quelques lecteurs mentionnent que le livre semble décousu ou qu'il n'est pas à la hauteur de ce qu'ils attendent des auteurs. En outre, la version Kindle présente des problèmes techniques de formatage qui nuisent à l'expérience de lecture.

(basé sur 30 avis de lecteurs)

Titre original :

Two for the Road: Our Love Affair with American Food

Contenu du livre :

En partie mémoires, en partie guide, en partie livre de cuisine et en partie hilarant, Two for the Road partage les leçons que les Stern ont apprises au cours de trente années passées à déguster des plats régionaux sur les petites routes d'Amérique.

Si vous voulez un bon restaurant, oubliez les Pages Jaunes, demandez au policier local - et évitez tout ce qui se dit « célèbre dans le monde entier ». Les endroits les plus sûrs sont ceux qui ont un cochon géant en plastique sur le toit ou des images de Jésus sur les murs.

À la recherche du Saint Graal du barbecue, les Sterns racontent des aventures et des mésaventures douloureusement drôles. Il en ressort une image globale de l'Amérique, révélant des coutumes alimentaires exotiques qui fleurissent juste sous notre nez.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780618872688
• Auteur : Jane Stern
• Éditeur : Houghton Mifflin
• Langue : anglais
• Reliure : Broché