Titre original :
Deteco de lisozima em plantas tuberosas e ltex Calotropis procera
Contenu du livre :
L'extrait de tubercule de toutes les espèces végétales utilisées dans l'étude a montré une activité lysozyme, confirmant la présence omniprésente de lysozyme dans les plantes. Parmi les différentes plantes examinées pour la teneur en protéines, l'extrait de tubercule de S.
tuberosum a montré la teneur en protéines solubles la plus élevée dans le tampon, tandis que l'extrait de tubercule de R. sativus a montré la teneur en protéines la plus faible dans le tampon d'acétate de sodium (50 mM ; pH 5,0). L'extrait de tubercule de R.
sativus a montré l'activité lysozyme la plus élevée parmi toutes les espèces végétales testées dans cette étude et l'activité a augmenté lorsque le tubercule a été extrait avec un tampon de phosphate de sodium (50 mM ; pH 7,0).
Le lysozyme le plus faible a été observé avec l'extrait de tubercules de D. carota dans un tampon phosphate (50 mM ; pH 7,0).
Le lysozyme du latex de C. procera n'est pas résistant à la chaleur. Il n'a pas perdu beaucoup de son activité lorsque le latex a été incubé à différentes températures pendant 24 heures.
Un point positif pour la purification de cette enzyme à l'avenir. Le lysozyme de C. procera peut être spécifiquement isolé et purifié à partir du latex entier par précipitation au sulfate d'ammonium à 95 % de saturation.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786200866776 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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