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Titre original :
From Saloons to Steak Houses: A History of Tampa
Contenu du livre :
Depuis ses débuts en tant que ville-champignon à la frontière de la Floride, Tampa a connu une histoire animée, riche en commerce, en cuisine et en communautés ouvrières. Dans From Saloons to Steak Houses, Andrew Huse emmène ses lecteurs à la découverte des bars, théâtres, salles de jeu, soupes populaires, clubs et restaurants historiques, racontant le passé de Tampa à travers ces espaces sociaux fascinants, dont beaucoup ne figurent pas dans les histoires officielles.
En commençant par la fondation de la ville moderne de Tampa en 1887 et en s'étendant sur un siècle, Huse plonge dans la culture de la ville et retrace les luttes qui se sont déroulées dans les espaces publics. Il décrit les défenseurs de la tempérance qui se sont battus contre les saloons et les brasseries, les cigarières en grève qui dépendaient des soupes populaires pour survivre, et les militants des droits civiques qui ont organisé des sit-in devant les comptoirs de restauration. Ces histoires s'inscrivent dans des thèmes tels que l'émergence du monde criminel de Tampa, la montée de la peur anti-allemande pendant la Première Guerre mondiale et le pouvoir enivrant de la prospérité et du tourisme dans les années 1950.
Huse s'appuie sur des articles de journaux locaux et des témoignages de première main pour montrer ce que les autorités et les habitants de la ville voyaient et pensaient de ces établissements et des personnes qui les fréquentaient. Ce regard unique sur l'histoire de Tampa révèle une ville pleine d'entrain, qui travaille et se divertit, un centre culturel important qui continue de célébrer et d'accepter ses nombreux héritages.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780813066400 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 336 |
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