Présentation de l'auteur Demet Gzey :

Livres publiés jusqu'à présent par Demet Gzey :

La moutarde : Une histoire mondiale - Mustard: A Global History

Qu'elle soit granuleuse ou onctueuse, épicée ou sucrée, de Dijon, américaine ou anglaise, la moutarde...

La nourriture à pied : Une histoire de l'alimentation sur les sentiers et dans la nature - Food on...

Que mangeaient les grands aventuriers lors de...