Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques positives pour ses délicieuses recettes et sa facilité d'utilisation. De nombreux critiques ont été enthousiasmés par les interprétations uniques de desserts traditionnels et les substitutions au sucre. Il est devenu l'un des ouvrages préférés des utilisateurs qui souhaitent préparer chez eux des desserts provenant de restaurants du Maine.
Avantages:Des recettes faciles à suivre, des résultats efficaces et délicieux, de bonnes idées pour remplacer le sucre, des recettes uniques incluant des saveurs locales comme le sirop d'érable, et des touches personnelles de l'auteur qui améliorent l'expérience de lecture.
Inconvénients:Aucun inconvénient significatif n'a été exprimé dans les commentaires.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Delicious Maine Desserts: 108 Recipes, from Easy to Elaborate
Contenu du livre :
Dans ses précédents ouvrages, Cynthia Finnemore Simonds s'est fait une réputation en créant des recettes originales à partir d'ingrédients locaux.
Aujourd'hui, elle s'intéresse aux desserts élaborés à partir d'aliments régionaux. Les recettes comprennent des myrtilles et d'autres fruits, ainsi que des courges, de la rhubarbe, du sirop d'érable et des produits fabriqués dans les vignobles et les distilleries du Maine.
Les recettes à base de mélasse, d'agrumes, de rhum, de chocolat et d'autres produits importés rappellent l'époque où les navires transportaient des produits du monde entier.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780892727735 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2009 |
| Nombre de pages : | 40 |
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