Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour sa belle présentation, son large éventail de recettes de biscuits et ses instructions de décoration détaillées adaptées à tous les niveaux de compétence. De nombreux lecteurs apprécient les techniques innovantes et les conseils utiles fournis, ce qui en fait une ressource précieuse tant pour les débutants que pour les pâtissiers expérimentés. Les photos éclatantes rehaussent l'expérience globale, faisant de cet ouvrage non seulement un livre de cuisine, mais aussi un livre de salon potentiel. Il y a quelques critiques mineures concernant l'emballage et peut-être une quantité excessive de contenu pour certains lecteurs.
Avantages:⬤ Magnifiquement présenté avec de superbes photographies
⬤ une grande variété de recettes, y compris des options végétaliennes et sans gluten
⬤ des instructions claires, étape par étape
⬤ des conseils de décoration innovants et faciles à suivre
⬤ adapté à tous les niveaux de compétence
⬤ des touches personnelles attrayantes de l'auteur
⬤ idéal pour les fêtes et la pâtisserie de tous les jours
⬤ offre des ressources en ligne utiles.
⬤ Certains évaluateurs ont rencontré des problèmes de livraison ou d'emballage
⬤ quelques uns ont trouvé que le livre contenait trop d'informations
⬤ toutes les recettes ne conviennent pas forcément à tous les goûts ou préférences individuels.
(basé sur 71 avis de lecteurs)
Titre original :
Creative Cookie Decorating for Everyone: Buttercream Frosting Recipes, Designs, and Tips for Every Occasion
Contenu du livre :
Créez des biscuits époustouflants qui sont aussi bons qu'ils sont beaux ! Une collection qui comprend quelque chose pour tout le monde, quelle que soit l'occasion ou la saison.
Dans Creative Cookie Decorating for Everyone, la suite du très apprécié Creative Cookie Decorating, Emily Hutchinson vous guide dans la décoration à la crème au beurre, avec des centaines de photos étape par étape. Elle aborde chaque saison et chaque fête avec de nouvelles idées et de nouveaux motifs pour vos biscuits.
Ce livre a la particularité de contenir des instructions sur la façon d'inonder avec de la crème au beurre. (Emily partage deux fois plus de (nouvelles !) recettes délicieuses, tout en incluant des biscuits qui tiennent compte des allergies et que tout le monde peut apprécier. Ces recettes ont été testées et perfectionnées, elles sont donc prêtes à être mises sous les feux de la rampe !
L'objectif principal d'Emily est de vous enseigner tous ses trucs et astuces, qu'elle a mis des années à apprendre, et de vous aider à développer ou à affiner vos compétences en matière de décoration, quelle que soit votre expérience dans la cuisine. Emily aime voir les pâtissiers réussir, et ce livre vous aidera certainement à faire passer vos biscuits au niveau supérieur.
Emily, la créatrice de The Hutch Oven, a bâti une marque autour de méthodes créatives pour décorer de magnifiques biscuits givrés à la crème au beurre, à l'aide de recettes fiables. Elle partage avec passion son don pour la pâtisserie, ainsi que son parcours inspirant après le décès de sa fille de la mort subite du nourrisson en 2008. Ses récits sincères vous laisseront plein d'espoir et la sensation d'une étreinte chaleureuse tandis que vous vous imprégnerez de précieuses connaissances en matière de biscuits. Emily est vraie et racontable, et c'est comme si vous faisiez de la pâtisserie à ses côtés. Creative Cookie Decorating for Everyone (Décoration créative de biscuits pour tous) est autant un moyen de trouver la joie et la paix dans la cuisine que d'établir des liens avec les gens tout en cuisinant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781680997194 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 360 |
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