De l'aneth à Dracula : Un livre de cuisine roumaine et folklorique

Note :   (4,7 sur 5)

De l'aneth à Dracula : Un livre de cuisine roumaine et folklorique (M. Ruggirello A.)

Avis des lecteurs

Résumé:

Les critiques du livre de cuisine « From Dill to Dracula » soulignent sa belle conception, ses recettes roumaines authentiques et son riche contexte culturel, qui en font bien plus qu'un simple livre de cuisine. Il présente de superbes photographies, un folklore captivant et des recettes accessibles, adaptées à différents niveaux de compétence. Cependant, certains utilisateurs ont noté des problèmes de qualité d'impression et ont estimé que le livre était trop cher pour la quantité de contenu qu'il contenait, affirmant qu'il manquait de concentration et qu'il contenait des pages inutiles.

Avantages:

** La qualité de l'impression a été signalée par de nombreux utilisateurs, qui ont estimé que le livre était trop cher par rapport à la quantité de contenu qu'il contenait, affirmant qu'il n'était pas assez ciblé et qu'il contenait des pages inutiles.

Inconvénients:

** Des problèmes de qualité d'impression signalés par de nombreux utilisateurs ** Certaines recettes sont considérées comme trop simplifiées ou de style « fast-food » ** Le prix est jugé excessif par rapport au contenu fourni ** Incohérences dans la représentation culturelle ** Erreurs grammaticales relevées par les utilisateurs

(basé sur 30 avis de lecteurs)

Titre original :

From Dill To Dracula: A Romanian Food & Folklore Cookbook

Contenu du livre :

Aneth. Une herbe de base dans la cuisine roumaine. Dracula. Le tristement célèbre vampire roumain.

La Roumanie, joyau caché de l'Europe de l'Est, est plus connue pour ses démêlés avec le communisme que pour sa cuisine. Mais ce n'est pas parce qu'elle est cachée qu'elle est oubliée. Remplie d'ingrédients luxuriants, souvent cueillis à la volée, l'assiette roumaine traditionnelle regorge de légumes et de protéines maigres qui ne manquent jamais de saveur.

Nichée dans ces collines cachées et ces paysages sinueux, la culture roumaine est aussi riche et décadente que ses repas. Voyagez à travers la campagne avec plus de 80 recettes aussi uniques que les personnes qui les perfectionnent depuis des siècles, tout en découvrant le folklore et les traditions qui ont imprégné la Roumanie d'un mystère mystique pendant si longtemps.

« Les photos des plats sont très utiles pour me montrer à quoi doit ressembler une recette nouvelle et étrangère. Et elles me donnent faim ».

{Noel Lizotte, développeur de recettes à www.ApronFreeCooking.com}

« Les photos du livre de cuisine sont magnifiques. Pas seulement les photos des plats (qui vous mettront l'eau à la bouche). Ash a inclus des photos de la Roumanie qui sont STUNNING. Cela me donne envie de découvrir un endroit où je ne suis jamais allée (et avec lequel je n'ai aucun lien personnel).

{Vivi Parish, auteur}

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781735420011
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)