Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs, soulignant à la fois des éléments agréables et des frustrations importantes. Si beaucoup ont apprécié la beauté des photographies et la créativité des idées de recettes, plusieurs utilisateurs ont signalé des problèmes liés aux proportions des ingrédients et à l'exécution des recettes, en particulier pour les glaçages et les givres. Il semble que les résultats soient mitigés en fonction des plats que les utilisateurs tentent de préparer.
Avantages:⬤ De belles photographies
⬤ de nombreuses idées de recettes créatives et délicieuses
⬤ offre une variété d'options pour recevoir
⬤ généralement attrayant pour les amateurs de pâtisserie
⬤ certains utilisateurs ont eu du succès avec certaines recettes de cupcakes.
⬤ De nombreuses recettes, en particulier pour les glaçages, ne fonctionnent pas bien
⬤ utilisation importante d'œufs et de beurre
⬤ certains utilisateurs ont trouvé que les ratios d'ingrédients étaient inexacts
⬤ les résultats décevants ont engendré de la frustration
⬤ plusieurs commentaires ont noté que de nombreuses recettes manquaient d'originalité ou ne parvenaient pas à impressionner.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Two-Bite Cupcakes
Contenu du livre :
Petits gâteaux, grands goûts.
Ces petits gâteaux sont un plaisir délicieux, mais comme ils ne représentent que quelques grignotages chacun, ils ne sont pas trop gourmands. En fait, il est même possible d'en déguster deux ou trois sans tomber dans l'excès. Et c'est une bonne chose, car avec des cupcakes aussi succulents, qui en voudrait un seul ?
Viola Goren, pâtissière de renom, professeur de cuisine et propriétaire d'un restaurant, enseigne tous les éléments essentiels des cupcakes et fournit des recettes de base pour une variété de glaçages et de garnitures. Des crèmes succulentes aux noix croquantes et aux fruits sucrés, ces petites gâteries réservent une surprise à chaque bouchée.
Il y en a pour tous les âges et tous les goûts : les enfants raffoleront des cupcakes Oreo, tandis que les adultes savoureront des mets aussi sophistiqués que les variétés Cr me Brul e ou Plum Cobbler. Un chapitre entier consacré à "Rien que du chocolat" fera se pâmer les amateurs de chocolat devant les cupcakes Soufflé au chocolat et Surprise au Nutella.
Et bien que nous pensions généralement que les cupcakes sont sucrés, ces gâteaux salés constituent d'excellents en-cas pour l'après-midi ou de délectables hors-d'œuvre. Enfin, les recettes de célébration rendront les fêtes, y compris Noël, la Pâque et Pâques, ainsi que les occasions telles que les baby showers et les anniversaires, super-spéciales.
Extrait de l'édition à couverture rigide.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781936140695 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2012 |
| Nombre de pages : | 144 |
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