Avis des lecteurs
Résumé:Cook Korean ! de Robin Ha est un livre de cuisine sous forme de bande dessinée qui présente la cuisine coréenne de manière attrayante et accessible. Le livre associe des illustrations amusantes à des recettes faciles à suivre, et s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers chevronnés. Si de nombreux lecteurs font l'éloge de ce livre pour son format divertissant et ses recettes fiables, certains expriment des inquiétudes quant à l'exactitude de certaines recettes.
Avantages:⬤ Excellentes recettes
⬤ format bande dessinée divertissant
⬤ facile à suivre pour les cuisiniers de tous niveaux
⬤ informatif sur la culture coréenne
⬤ bon cadeau pour les gourmands
⬤ les illustrations améliorent la compréhension des processus de cuisson.
⬤ Certaines recettes peuvent ne pas correspondre aux méthodes traditionnelles ou aux attentes en matière de goût
⬤ certaines recettes peuvent être trop salées
⬤ nécessite l'accès à des ingrédients spécifiques sur les marchés asiatiques
⬤ certains lecteurs peuvent le trouver cher.
(basé sur 324 avis de lecteurs)
Titre original :
Cook Korean!: A Comic Book with Recipes [A Cookbook]
Contenu du livre :
Le best-seller du New York Times - Une charmante introduction aux bases de la cuisine coréenne sous forme de roman graphique, avec 64 recettes, des profils d'ingrédients, et plus encore, présentés sous forme de bandes dessinées amusantes.
Amusante à regarder et facile à utiliser, cette combinaison unique de livre de cuisine et de roman graphique est l'introduction idéale à la cuisine coréenne à la maison. Les bandes dessinées colorées et humoristiques de Robin Ha, d'une à trois pages, illustrent parfaitement les étapes et les ingrédients nécessaires pour donner vie à plus de soixante plats traditionnels (et parfois moins traditionnels).
Dans ces recettes ludiques mais précises, vous apprendrez à tout créer, du kimchi facile (mak kimchi) au bœuf au soja et à l'ail sur du riz (bulgogi dupbap), en passant par les rouleaux de riz aux algues (gimbap) et bien plus encore. Convivial et accueillant, Cook Korean est parfait pour les débutants comme pour les cuisiniers chevronnés.
Chaque chapitre comprend des anecdotes personnelles et des aperçus culturels de Ha, ce qui constitue un point d'entrée intime pour ceux qui souhaitent s'essayer à cette cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781607748878 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 176 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
![Cuisinez coréen ! Une bande dessinée avec des recettes [Un livre de cuisine] - Cook Korean!: A Comic Book with Recipes [A Cookbook]](/_/0/725/725075-6657.webp)
