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Titre original :
Cooking Maine Style: Tried and True Recipes from Down East
Contenu du livre :
Marjorie Standish est une figure emblématique de la cuisine traditionnelle de la Nouvelle-Angleterre, connue pour sa rubrique populaire « Cooking Down East » dans le Maine Sunday Telegram.
Elle mettait l'accent sur des recettes simples, mais bonnes, qui pouvaient être réalisées avec des ingrédients que l'on trouve dans la plupart des garde-manger. Sandra Oliver, la Marjorie Standish moderne du Maine, propose une sélection soigneusement choisie des meilleures recettes des livres de cuisine de Mme Standish.
Présenté dans un emballage cadeau élégant d'inspiration rétro, avec des notes et des anecdotes qui replacent les recettes de Standish dans le contexte de la sagesse actuelle, ce livre deviendra sans aucun doute le nouveau classique de la cuisine traditionnelle.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781608939534 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 184 |
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